Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas
Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, jinten dan merica (tanpa tambahan air atau minyak) sisihkan
- 2
Blender tomat (sisihkan). Blender bawang merah, putih, bawang bombay dan jahe. Tambahkan sedikit minyak, tumis dengan api sedang dan masukkan sereh, kapulaga, cengkeh juga kayu manis. Hingga harum dan tanak.
- 3
Tambahkan jinten, ketumbar dan merica yg sudah dihaluskan. Masak kembali hingga harum dan tanak.
Kemudian masukkan blenderan tomat hingga tanak kembali. - 4
Jika sudah harum dan tanak, tambahkan air dan masukkan daging. Tambahkan garam, kaldu sapi, bumbu Kari dan santan instan. Aduk hingga rata
- 5
Saat air sudah meletup, pindahkan kedalan panci presto. Presto kurang lebih 30 menit.
- 6
Angkat daging dan goreng.
- 7
Untuk Nasi, saring kuah bekas daging. Masukkan beras yang sudah direndam bersama dengan kuah daging.
- 8
Dengan perbandingan 100:160.
100gr beras : 160 bumbu.
Jika kurang bisa ditambah air ya.
Masak seperti masak nasi biasa di rice cooker. - 9
Jika sudah matang tambahkan mentega atau minyak samin kemudian aduk nasi. Sajikan dengan tambahan bawang goreng. Bisa juga kismis.
- 10
Untuk sambal, blender cabe dan bawang. Iris iris nanas. Kemudian Tumis sambal tambahkan gula garam dan cuka. Jika hampir matang masukkan nanas dan tes rasa.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi kebuli sambal goreng ati Nasi kebuli sambal goreng ati
berlimpahnya daging kurban dari lemak,daging dan jeroan bisa kita olah jadi hidangan yang cukup mengenyangkan asal kita punya niat untuk melakukannya.effort 4/5,capek 5/5 .selamat mencoba :)
-
Nasi Kebuli Sambel Trasi Nasi Kebuli Sambel Trasi
Ramadan ini tiap hari pak suami mintanya menu buka puasa yang selalu berbeda. Bikinlah nasi kebuli. Tapi saya ngga terlalu suka acar 😁 jadi kombinasinya pake sambel trasi 😆 sama daun singkong. Unik banget rasanya.#SiapRamadan
-
5. Nasi kebuli dan sambal bacang 5. Nasi kebuli dan sambal bacang
Alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli resep dari ibu. Simpen dulu resep nya di sini. Jd kalo mau bikin tinggal buka catetan aja ^_^
-
Sambal Nanas (Pelengkap Nasi Kebuli) Sambal Nanas (Pelengkap Nasi Kebuli)
Assalamu'alaikumSambal Nanas ini cocok untuk pelengkap Nasi Kebuli atau Nasi Uduk.Perpaduan rasa pedas, gurih dan segarnya buah Nanas menambah nikmat hidangan lainnya.Waktu tinggal di Palembang.. Kalau ada undangan pesta, Sambal Nanas ini selalu ada.. Karna di Pesta biasanya ada hidangan Nasi Putih dan Nasi Samin.Resep ini terinspirasi dari mba @elsivvany .. Dari resep asli saya mengurangi jumlah Cabe rawit merah nya dan menambah jumlah cabe merah keriting nya#SambalNanas#SambalNasiKebuli#Nanas#Sambal#fey_pawonmungil
-
Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com)
Sabtu, 12 Februari 2021/#331Resep nasi kebuli ayam ini tidak memakai santan. Rasanya tetap enak dan tentu saja wangi rempah-rempah.Biasanya klo bikin nasi kebuli disertakan juga acar. Kali ini cukup dg sambal cuka yg bahannya mentahan semua, ternyata sangat cocok berpadu dg nasi kebuli.Saya mengadaptasi resep mbak Berlian, yaitu disesuaikan lagi bahannya dg kebutuhan dan selera. Bahan sambal cuka, bawang putih diskip ganti dg bawang merah. Karena penghuni rumah gak terlalu suka bawang putih mentahan.Berbarengan juga nih dg semarak clovers tema kreasi olahan bentuk lope-lope an yg dipilih mbak @Mrs Kori... Jadi nasi ini disajikan dg bentuk cinta sejuta makna, special buat clovers ❤Source recipe Nasi Kebuli Ayam : Dapur DienSource recipe Sambal Cuka : Devina HermawanRecook : Berlian Soewandono- MadiunExecution with modif by : Mira_Jabir#GALoveIsYou#Semarak_GALoveIsYou#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity-Pekanbaru#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#clover_mj.
-
Sambal Nasi Kebuli Sambal Nasi Kebuli
SC: @fransiska_arie#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
Sambal Tomat Nasi Kebuli Sambal Tomat Nasi Kebuli
Sambal ini terbuat dari cabai rawit dan tomat yang diberi perasan jeruk lemon/jeruk nipis. Biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi kebuli.Source: Diana Atsarinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8987445-sambal-tomat-lemon-jeruk-nipis-sambal-kebulibriyanimandhi?invite_token=4XZ1PogL9yf9kBtDb3vJ5ZPh&shared_at=1613118118#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#sambal
-
Nasi kebuli, ayam goreng dan sambal tumis Nasi kebuli, ayam goreng dan sambal tumis
Masakan special buat calon suami tercinta. Penuh pengorbanan sekali aku memasaknya.. Tapi terbayar lunas saat aku lihat dia makan nambah 2x 😂😂
-
Sambal Tomat Arab (pelengkap Nasi Kebuli, Nasi Mandhi dll) Sambal Tomat Arab (pelengkap Nasi Kebuli, Nasi Mandhi dll)
Sambal khas Arab ini aslinya memang tidak di masak alias mentahan.Pengawetnya cuma garam dan air lemon.Biar makin awet, simpan sisanya di dalam kulkas.Sumber dari berbagai Youtube, di modifikasi mengikuti bahan yg ada.
-
Sambal arab teman nasi kebuli Sambal arab teman nasi kebuli
Idul Adha, kita bikin nasi mandhi, ini sambal khasnya,#masaksetiapbagian#RencanakanKebaikanmu#pilihmasakbarenganak#CookpadCommunityBogor#5LangkahdiDepan#GenerasiAprontis
-
Sambal Tomat Nasi Kebuli Sambal Tomat Nasi Kebuli
Sambal pelengkap untuk nasi kebuliSource : @fransiska_arie https://cookpad.wasmer.app/id/r/14566525#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
Komentar