Sate Kambing

Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)

Sate Kambing

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. Bahan Ungkep:
  2. 500 grdaging kambing potong dadu
  3. Daun Pepaya
  4. 1 sdmlada bubuk
  5. 3 siungbawang putih
  6. Bahan Olesan:
  7. secukupnyaKecap
  8. 2 sdmMentega
  9. 3 sdmMinyak goreng
  10. 3 butirbawang merah cincang kasar
  11. Sambal Kecap:
  12. 6bawang merah diiris
  13. 4bawang putih diiris
  14. 1 buahtomat diiris dadu
  15. sesuai seleraCabe
  16. 6-8 sdmKecap manis
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtgula
  19. Perasan air jeruk nipis/limo

Cara Membuat

  1. 1

    Daging jangan dicuci agar tidak bau, jika sdh beku biarkan di suhu ruang dahulu baru kemudian, campur daging yg sdh dipotong dengan lada dan bawang putih cincang lalu bungkus dengan daun pepaya ½ jam, tutup.

  2. 2

    Tusuk daging, lalu campurkan semua bahan olesan aduk hingga rata.

  3. 3

    Panggang dengan api sedang sambil dioles sisa bumbu dan dibalik² maksimal 10 menit.. jangan terlalu lama

  4. 4

    Sambal kecap : Iris semua bahan dan jadikan satu, aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi
pada
Disini saya tuliskan resep favorit keluarga dan resep hasil eksperimen saya didapur 😄Semoga bermanfaat yaaa, terimakasih sdh berkunjung 🤗🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

tika
tika @tika_02
Ini harus dengan daun pepaya ya ?

Resep Serupa