Sate Kambing

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)
Sate Kambing
Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)
Cara Membuat
- 1
Daging jangan dicuci agar tidak bau, jika sdh beku biarkan di suhu ruang dahulu baru kemudian, campur daging yg sdh dipotong dengan lada dan bawang putih cincang lalu bungkus dengan daun pepaya ½ jam, tutup.
- 2
Tusuk daging, lalu campurkan semua bahan olesan aduk hingga rata.
- 3
Panggang dengan api sedang sambil dioles sisa bumbu dan dibalik² maksimal 10 menit.. jangan terlalu lama
- 4
Sambal kecap : Iris semua bahan dan jadikan satu, aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kambing Sate Kambing
Assalamualaikum semuanya....Apa nih menu makan siang hari ini? Pastinya masih olahan daging kurban kemarin kan ya... Ini adalah menu makan malam kemarin... Secara baru dapat daging kurban jam setengah lima sore... Persiapan plus masaknya baru selesai jam 8 malam 😅😅😅... Foto seadanya, gelap gak ada cahaya alami... Yang penting seru bakar-bakar satenya... Syifa_hana -
Sate Kambing Sate Kambing
Pas kurban kemarin, dapat bagian daging kambing. Langsung dimasak tapi kirim resep baru sekarang ya gaes...#PejuangGoldenBatikApron Riptina Pawestri -
Sate Kambing Sate Kambing
Daging kurban udah dianter kerumah, jadi pengen sate pake sambel kecap yang pedessss.. Cuss langsung eksekusi.. Mama Uthie -
Sate Kambing Sate Kambing
Lagi euvoria dengan daging kurban.Kali ini mau sekalian ikutan di #FestivalResepAsia #Indonesia#dagingkambingSate kambing adalah menu paling di sukai anal anak dan suami,aromanya bisa menggugah selera makan.Ini ada resep simple yg enak nihh.. Yuk yang masih simpen daging kambingnya,, kita bikin yukk Ria Mustika Ariyanto -
Sate Kambing Sate Kambing
Sate dapat dijumpai di seluruh wilayah di Indonesia. Sate berasal dari Jawa, Indonesia. Sate termasuk merupakan makanan nasional Indonesia.Ada berbagai macam sate di Indonesia. Ada sate ayam, sate kambing, sate kelinci dan lain".Resep dan cara pembuatan sate ada beraneka ragam, sesuai dengan daerah masing".Kali ini aku bikin Sate Kambing sesuai request mas bojo. Kebetulan mas bojo berasal dari Tegal, dan Tegal terkenal dengan Sate Kambingnya.Kali ini daging tidak aku rendam/marinasi dulu dengan bumbu. Tapi langsung aku tusuk dengan tusuk lidi bambu. Sesuai dengan request mas bojo. 😁 Dan alhamdulillah suka 😊 #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing#CookpadCommunity#dapur_sandra Sandra Risma -
Sate Kambing Sate Kambing
Masih suasana idul adha,stok daging masih ada kan?yg suka nyate bisa nih jd reverensi u dicoba. Sate...sate... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Rindi SCN -
Sate Kambing Sate Kambing
Ini sate kambing bikin beberapa minggu yg lalu. Jika banyak orang tidak suka daging kambing , sy malah sebaliknya suka banget 😆 kalo dibikin sate , sop , gulai , tongseng , tengkleng , kebuli paling top pakai kambing...Mungkin orang ga suka daging kambing krn pas makan dagingnya bau prengus ...menurut cerita asal dipotong dan diolah dg benar daging kambing ga bakalan bau , enaak lho ...Cara potongnya sy jg ga ngerti yg tau ya tukang kambing nya 😂 yg dimaksud adalah pemotongan saat kambing hidup ya...pas nyembelih itu..Kambing yg usianya muda jg ga bau,daging nya jg empuk. Biasa ada istilah batibul , balibul maksudnya merujuk pd usia kambing ...dibawah 3 bulan, dibawah 5 bulan memang sate kambing muda dagingnya empuk ,ga alot..Selipkan lemak kambing ya spy sate nya gurih jd dalam 1 tusuk sate isinya 4 daging dan 1 lemak..Teman2 jg boleh recook resep Kambing Kecap , resepnya sudah lama sy share ...itu jg enaak banget. Selamat mencoba Xander's Kitchen -
Sate Kambing Sate Kambing
Salah satu yang ditunggu ketika Idul Adha adalah kumpul keluarga lalu bakar2 sate. Meski untuk tahun ini tidak bisa kumpul2 keluarga besar tapi Alhamdulillah masih bisa nyate..Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan Idul Adha di tahun2 yang akan datang. Aamiin.#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#sate#dagingkambing Sulis_UmmuSalma -
Sate Kambing Sate Kambing
Late pos 😆Jatah daging kurban. Saya pakai nanas utk mengempukkan dan biar bau ilang... Mee Ga -
Sate Kambing Sate Kambing
Asaalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bathin. Di hati raya Idul Adha ini alhamdulillah keluarga kami berqurban & kami mendapat daging hewan qurban juga. Lalu daging saya olah jadi masakan. Alhasil jadilh masakan " sate kambing ", favorit makanan keluarga saya. Lisa Nur -
Sate Kambing Sate Kambing
hallo.. assalamu'alaikum..happy eid mubarok🙏😇 Taqabbalallohu minna wa mingkumsemoga segala amal ibadah kita semua di terima oleh Allah SWT🙏😇aamiin..maaf rada telat, sebenernya di sini udh berlebaran dari tgl 21 agustus, berhubung beberapa hari ini lg kurang fit, jd baru sempet share resep lagi dech🙏tee.. sate..🍡salah satu yg paling khas di hari raya idul adha ya nyate..ikutan nyate jg biar berasa lebaran nya😁kali ini saya nyobain resepnya mommy kece mba @icha.irawanbumbu nya simple,jadi mudah banget di buat di rumah, karena saya pakai daging kambing yg muda, ngempukin daging nya cukup dgn air perasan jeruk nipis tambahkan garam dan lada bubuk supaya daging nya ga hambar.yuk di coba juga, barangkali bisa tambah2 referensi persatean yaa..#festivalResepKulinerAsia #Indonesia #dagingkambing#dapurnongindy_olahankambing indy hindiyah -
Sate Kambing Sate Kambing
Paha kambing segelondong bikin kulkas gak bisa diisi yang lain. Kapan sih ini kambing dikeluarkan?? (Si nenek marah-marah). Yah gak bisa lah nek kalo gak sekalian dimasak. Yah kalo gitu kamu masak lah sekarang. HAH?? Sekarang??!! Terkedjooeett.. tadinya masih mau cari resep kira2 enaknya diapain nih kambing. Berhubung nenek mengeluarkan surat perintah masak disertai nada esmosi jiwa.. terpaksa itu lagi itu lagi, apalagi kalo bukan di sate.. "bang, beli satenya seratus tusuk" (ala film horor Indonesia) Saleem
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)