Oseng Hati Sapi Mercon
Cara Membuat
- 1
Potong 500gr hati ayam yang sudah direbus
- 2
Potong kol kecil-kecil atau sesuai selera selanjutnya cuci sampai bersih dan potong daun bawang
- 3
Uleg bumbu sampai halus : laos, bawang putih, bawang merah, merica/biji pala, cabe
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan bumbu halus oseng2 sampai bumbu sedikit matang, masukkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa
- 5
Tambahkan air secukupnya tunggu sampai sedikit berbuih, masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk sapi
- 6
Kemudian masukkan potongan hati sapi oseng-oseng sebentar dan masukkan potongan kol lalu diaduk agar bumbunya merata
- 7
Tunggu sampai kol sedikit layu, masukkan saos dan kecap lalu oseng lagi sampai matang dan airnya meresap
- 8
Taburi daun bawang dan bawang merah goreng, matikan kompor dan siap disajikan 🥰🥰
- 9
Selamat mencoba bunda-bunda ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Hati Sapi Oseng Mercon Hati Sapi
Masih ada sedikit sisaan hati sapi kurban beberapa waktu lalu sudah di rebus juga jadi nya pas mau dimasak tidak perlu lama lagi inspirasi masih dari mama Fifian @L0708702021 setor untuk#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_Borneo
-
Oseng Mercon Hati Sapi Oseng Mercon Hati Sapi
GAS25-28.7.171Alhamdulillah, lebaran idul adha tahun ini, dapat macam² bagian dadi daging kambing dan sapi, jadinya bisa dimasak jadi beberapa macam menu makanan.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri
-
Oseng Hati Kikil Mercon Oseng Hati Kikil Mercon
📆 06.02.18#catatanresepzoe#catatanresepzoekikilbyasanya low bikin masakan ini. Cabenya sy mix (cabe rawit + cabe keriting).Berhubung dirumah stok cuma ada cabe rawit. Yowis pake cabe rawit full. Rasanya... Pedas mantap 😋👌
-
Oseng Mercon Hati Sapi 🐮 Oseng Mercon Hati Sapi 🐮
Bismillahirrahmanirrahim.Masih punya stock hati sapi, biar anak2 suka saya masak" Oseng Mercon", karena kalau disemir, digulai, sambal goreng mrk kurang suka. Alhamdulillah dg Oseng Mercon semua suka, mungkin karena rasa Pedasnya. 😁😁#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Id#Masak Bagian#Aneka OlahanHatiSapi
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa
-
Oseng Sapi Suwir Mercon Oseng Sapi Suwir Mercon
Sapi suwir ini rasanya enak banget apalagi di kasih perasan jeruk nipis. Ada rasa asin, manis, pedas, dan juga asam😍 #PejuangGoldenApron2
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
karna ada stok daging sapi di kulkas, akhirnya eksekusi setelah banyak mikir mau makan apa untuk buka puasa. Jadi deehh oseng sapi mercon ini 😋 dan ternyata lidah si Pak Suami approve sama Oseng iniii 😍
-
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
Haloooo, lama banget nih ga posting resep alias hiatus selama beberapa bulan karena kesyibukan yang lumayan rempong 😂Mumpung masih suasana Lebaran Idul Qurban dan ada Challenge dari Cookpad bertema daging, yaudah lah kita eksekusi cyinttt, penggemar pedaasss silakan merapat, mariihhhhh!#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
-
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Buat yang tanya saya beli tetelannya di oricow kalo domisili Jogja mungkin tau hehe *foto aslinya lebih gelap sbenernya karna pake flash warnanya jd kuning✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar