Η συγκεκριμένη συνταγή έχει δύο εναλλακτικές ως προς τη σάλτσα πιπεριάς: του εμπορίου ή χειροποίητη. Ούσα λίγο τεμπελούλα, χρησιμοποιώ του εμπορίου 😅Σε κάθε περίπτωση η γεύση είναι φανταστική!

Όταν έχεις πολλές πιπεριές προσπαθείς να βρεις τρόπο να μην πάνε χαμένα. Αυτή ή σάλτσα είναι για αυτούς που λατρεύουν την καυτερή πιπεριά. Είναι πολύ νόστιμα σάλτσα και νόστιμευει όλα τα φαγητά. Από τον τραχανά το χειμώνα και όπου αλλού θέλουμε το χρησιμοποιουμε 😍 😍

Μια πεντανόστιμη και γρήγορη συνταγή της φίλης μου Λιας !!!

Ένα φαγητό που θυμίζει και μυρίζει καλοκαίρι.Πιπεριές εποχής που μοσχοβολάνε, φρέσκιες κατακόκκινες ντομάτες ρίγανη του βουνού, ελληνικό κατσικίσιο τυρί ή φέτα τι άλλο να ζητήσεις!!!. (Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και λίγο καυτερή πιπεριά και να το σερβίρουμε ως πιάτο μεζέ για μερακλήδες). #1σκεύος

Αφράτοι, μυρωδάτοι, ότι πρέπει για το καλοκαιρινό μας τραπέζι!🤤

#Σάββατο

Σήμερα το μεσημέρι μου ήρθε η διάθεση να φτιάξω μία σαλάτα avocado. Θυμάμαι ότι στο συρτάρι των λαχανικών στο ψυγείο υπάρχουν δύο avocados και αρκετή πρασινάδα. Ό,τι πρέπει λοιπόν.Δυστυχία μου!!! Βγάζοντάς τα, διαπίστωσα ότι τα avocados ήταν πολύ ώριμα, ιδανικά ίσως για guacamole, όχι όμως και για φρέσκια σαλάτα. Και ποιος ρισκάρει σήμερα, Μεγάλο Σάββατο, που θα το βράδυ στην Ανάσταση τα φιλιά της αγάπης θα δίνουν και θα παίρνουν, να φτιάξει guacamole, τη δεύτερη σε συγκέντρωση σκόρδου συνταγή; (μόνο η δική μας σκορδαλιά την ξεπερνάει).Κανένα πρόβλημα. Λίγο η ευχρηστία του avocado, λίγο κάποια ιδέα που τριγύριζε ήδη στο μυαλό μου, λίγο το internet και να η εναλλακτική: Spaghetti με τόνο και λιαστά ντοματάκια, με μία σάλτσα avocado να τα καλύπτει σαν ελαφρύ πέπλο και να τα ανεβάζει επίπεδο!!!

#χρυσόπιρούνι

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη#vegan #μενού #Τετάρτη #συνταγές #φακή #ζυμαρικά #ντομάτα #νηστεία #βασικη #όσπρια #πιπεριές #δάφνη #ρίγανη #θυμάρι #superfood #μαγειρευωμεελαιολαδο

#2020

Μια μακαρονάδα με λαχανικά επιβάλλεται, εφόσον έχουμε ακόμα από το μποστάνι μας! #Δευτέρα #2020