মোচার চপ (mochar chop recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কলার মোচা কেটে গরম জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
একটি পাত্রে সেদ্ধ জল ঝরানো মোচা কুচি, পিয়াজ কুচি, আদা ও রসুন কুচি, লেবুর রস, লঙ্কা কুচি, নুন, বেসন,টমেটো সস ও চিলি সস এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে ১৫ মিনিট।
- 3
এবারে কড়াইতে তেল গরম করে ম্যারিনেট করে রাখা মোচা গুলো চপের আকারে গড়ে তেলে ভেজে নিতে হবে। দুপিঠ ভালো করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 4
টমেটো সস ও চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশন করার জন্য তৈরি হোয়ে গেলো "মোচার চপ"।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
মোচার চপ(Mochar chop recipe in bengali)
#Streetologyরাস্তার ধারের দোকান এ মোচার চপ এর স্বাদ অপূর্ব।তাই বানালাম বাড়িতে। Bakul Samantha Sarkar -
-
মোচার চপ (mochar chop recipe in bengali)
#নোনতা মোচা আমার খুব প্রিয়,অনেক ঝামেলা মোচা রান্না ,কিন্তু আমি এই স্বাদের জন্য ঝামেলা নিতে রাজি,তোমাদের ও তাই কিনা বোলো?তাই আজ আনলাম অনন্য স্বাদের মোচার চপ Nita Bhowmik Majumdar -
-
-
মোচার চপ (mochar chop recipe in bengali)
#Hooghlyfoodiesclub#থিম_স্ন্যাক্স#মোচা কাটতে একটু বিরক্তি লাগে ঠিকই কিন্তু খেতে খুবই টেস্টী..মোচা দিয়ে যাই কিছু হোক খুবই ভালো লাগে..এই চপ টা উপর থেকে ক্রাঞ্চি সুজিতে কোট করেছি তাই আর ভিতরে নরম মুখে দিলেই খুব মজা...মোচাতে রয়েছে প্রচুর পরিমান আয়রন। Gopa Datta -
-
মোচার চপ (mochar chop recipe in Bengali)
#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#পিকনিক রেসিপি Monimala Pal -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
মোচার চপ (mochar chop recipe in Bengali)
বিকেলের জলখাবারে এটা খুব উপাদেয়।আমি সহযোগে কাসুনদি আর পেয়াজ দিয়েছি,কেউ চাইলে সস দিয়েও খেতে পারেন। Madhurima Chakraborty -
মোচার চপ (mochar chop recipe in Bengali)
#fd#week4শুভ বন্ধুত্ব দিবসের শুভেচ্ছা রইলো সকল বন্ধুদের জন্য Pinki Chakraborty -
-
মোচার চপ(mochar chop recipe in Bengali)
#নোনতাবিকেলে চা এর সাথে এরম সুস্বাদু মছমচে মোচার চপ হলে দারুন লাগে । Barnali Samanta Khusi -
মোচার চপ(Mochar chop recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2বর্ষার দিনে গরম চায়ের সাথে কিম্বা নিরামিষ দিনে পোলাও বা ঘি ভাতের সাথে ভালই লাগবে খেতে এই চপ। Anushree Das Biswas -
মোচার চপ (mochar chop recipe in Bengali)
#ভাজার_রেসিপি #নোনতাআমাদের ছেলেবেলায় এত রকমের ফাস্ট ফুডের চল তো ছিলনা। পাড়ার আশেপাশে হাতেগোনা কিছু চপ কাটলেট তেলেভাজার দোকান ছিলো। পিজা বার্গার আর চিকেনের বিদেশী আউটলেট গুলো তখনও বাজারে জাঁকিয়ে আধিপত্য দেখায়নি।ছিলনা রাস্তার ধারের চাউমিন রোলের সারি সারি দোকান। সেই সময় আমরা ছোটরা কিন্তু বাড়ির তৈরী করা জলখাবারে সন্তুষ্ট থাকতাম। আর বর্ষাকালে খুব বৃষ্টি হলে একটু আলুর চপ বেগুনি পেঁয়াজির আব্দার করতাম। আমাদের বাড়ির একটু দূরেই ছিলো একটা চপ মুড়ির দোকান। সেখানে নানারকম চপ পাওয়া যেত যেমন লঙ্কার চপ,এঁচোড়ের চপ, মোচার চপ, টম্যাটোর চপ....আসলে যে সিজনে যেটা ভালো পাওয়া যেত সেটা দিয়েই চপ বানাতে পারদর্শী ছিলেন দোকানিরা । আর সাথে আলুর চপ,পেঁয়াজি,বেগুনি,কুমড়োর চপ এসব তো ছিলই। আমি ছোটবেলায় লঙ্কা থেকে সাত মাইল দূরে পালাতাম তাই আমার খুব পছন্দের ছিলো মিষ্টি মিষ্টি খেতে এই মোচার চপ। Amrita Gupta -
-
মোচার চপ (Mochar chop recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিমোচার অনেক উপকারিতা আছে।মোচা ওজন কমাতে সাহায্য করে।এছাড়া আরো অনেক গুনাগুন সম্পন্ন।মোচার তেলেভাজা চপ খেতেও বেশ লাগে।এটি বানানো খুব সহজ।আমার শ্বশুরবাড়ী থেকে শেখা এটি। Suparna Datta -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15303711
মন্তব্যগুলি (4)