Bakso sapi ala mama twins

Memey Mamah Twins
Memey Mamah Twins @mamahnyatwins
Samarinda

Ada daging hasil idhul adha kemaren mari kita bikin bakso saja.. oyaa ni saya kasih resep kuah nya aja ya krna daging nya saya giling ke penggilingan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. 10 literAir
  2. Secukupnya tulangan sapi
  3. Bumbu
  4. 10 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri sangrai
  6. Merica secukup nya
  7. Kaldu bubuk sapi secukup nya dan garam dan gula pasir
  8. Daun bawang
  9. Bawang goreng putih di uleg
  10. Pelengkap nya
  11. Mie kuning
  12. So'un/mie putih
  13. Sawi
  14. Jeruk nipis dan sambel
  15. Daun saledri dan bawang goreng
  16. Tahu bakso kukus, bisa tambah siomay dan keripik pangsit jika suka hehe

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus air dan tulangan, jika udah mateng tambahkan semua bumbu halus, garam, kaldu dan gula, bawang putih goreng yg udah di uleg campur kan semua ke kuah bakso, koreksi rasa

  2. 2

    Blender bawang putih dan kemiri, lalu tumis sebentar, uleg bawang putih goreng dan daun bawang lalu masukan semua bumbu ke dalam kuah

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Memey Mamah Twins
Memey Mamah Twins @mamahnyatwins
pada
Samarinda

Resep Serupa