Chicken Cream Soup

Anastasia Teresa
Anastasia Teresa @anast_teresa

Salah satu menu favorit. Kalau ke restoran western liat menu ini pasti dibeli. Enak banget dimakan kalau lagi musim hujan, dingin-dingin, atau badan lagi PMS buat hangatin perut. Buatnya mudah tinggal cemplung cemplung.

Chicken Cream Soup

24 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit. Kalau ke restoran western liat menu ini pasti dibeli. Enak banget dimakan kalau lagi musim hujan, dingin-dingin, atau badan lagi PMS buat hangatin perut. Buatnya mudah tinggal cemplung cemplung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5-8 orang
  1. 1/2 filletdada ayam dipotong dadu kecil
  2. 1/2 kalengjamur kancing dipotong tipis
  3. 1 buahjagung
  4. 1bawang bombay potong dadu kecil
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 200-250 mlcooking cream
  7. 200-250 mlsusu full cream
  8. 1 buahtelur
  9. 1 sachetRoyco Sup Krim Ayam
  10. 2-3 sdmmaizena dilarutkan dengan air
  11. 3 sdmbutter / margarin
  12. Bumbu : parsley, oregano, garam, merica, basil

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis butter / margarin lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk sampai warna mulai coklat

  2. 2

    Masukkan daging, jamur, jagung lalu kembali dioseng. Bumbui dengan oregano, parsley, basil

  3. 3

    Apabila daging ayam sudah tampak mulai matang, masukkan bumbu Royco yang sudah dilarutkan dengan air, susu dan cooking cream.

    Tips : sup harus sering diaduk agar bagian bawah tidak gosong dan menempel karena sup ini banyak mengandung susu dan krim. Api kompor cukup kecil-sedang saja

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan merica. Lalu masukkan juga telur

  5. 5

    Apabila sup sudah mulai mendidih, boleh dikentalkan dengan larutan tepung maizena. Masukkan sedikit-sedikit sesuaikan dengan selera ya mau sekental apa.

    Biarkan sampai mendidih lalu matikan api

  6. 6

    Sup siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasia Teresa
Anastasia Teresa @anast_teresa
pada

Komentar

Resep Serupa