Rendang Daging

Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah kemarin lebaran id-adha bisa masak daging qurban walaupun masih ppkm di perpanjang anak2 tetep semangat & bahagia menyambut nya,,
Anak mbarep reques rendang yg pakai bumbu masak sendiri gk mau pkai bumbu instant alhamdulillah nemu resep yg sdh ku simpan di cp, milik @DapurTurnip,, langsung eksekusi dech si mamak gk perlu nunggu waktu lama.. 🤭
Hmm..saat proses memasak nya tercium aroma mengoda perut keroncong an gk sabar pingin makanlah si kakak,
Baunya enak seperti rendang2 di rumah padang katanya anak2 😀

#KampungIdaman
#PosbarIdaman
#OlahanDagingKurban
#potongandagingsayat
#Patunganresep
#masakitusaya
#gakbosenbelajar
#CookpadCommunity_Semarang

Rendang Daging

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah kemarin lebaran id-adha bisa masak daging qurban walaupun masih ppkm di perpanjang anak2 tetep semangat & bahagia menyambut nya,,
Anak mbarep reques rendang yg pakai bumbu masak sendiri gk mau pkai bumbu instant alhamdulillah nemu resep yg sdh ku simpan di cp, milik @DapurTurnip,, langsung eksekusi dech si mamak gk perlu nunggu waktu lama.. 🤭
Hmm..saat proses memasak nya tercium aroma mengoda perut keroncong an gk sabar pingin makanlah si kakak,
Baunya enak seperti rendang2 di rumah padang katanya anak2 😀

#KampungIdaman
#PosbarIdaman
#OlahanDagingKurban
#potongandagingsayat
#Patunganresep
#masakitusaya
#gakbosenbelajar
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi
  2. 150 mlsantan kara
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 btgserai memar
  6. 1 sdtgaram (sesusikan selera)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. Kaldu jamur & gl pasir sckp
  10. Bumbu halus:
  11. 10cabe merah keriting
  12. 2cabe rawit
  13. 7 siungbamer
  14. 4 siungbaput
  15. 5 butirkapulaga
  16. 3 bhbunga lawang
  17. 3 cmjahe
  18. 5 cmkayu manis
  19. 2 butircengkeh
  20. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi yg masih utuh dgn metode 10:30:10 karena gk punya panci presto jd aku pakai metode itu + masukin sendok /garpu biar cpt empuk dagingnya. Kemudian baru di potong2,, aku pilih potongan daging sayat agk kecil biar anak2 mudah makannya.

  2. 2

    Bumbu2 yg sudah di haluskan kita tumis sampai harum kemudian masukan daging yg sudah dipotong2 tadi aduk rata + sisa air rebusan + santan, + garam, gula pasir & kaldu jamur.

  3. 3

    Biarkan bumbu meresap dan air menyusut sesuai kekentalan yg di inginkan mau asat ato nyemek.

  4. 4

    Siap dinikmati dgn nasi putih hangat.. Hmm manttapp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
pada
Semarang
ibu dgn 3 anak,, alhamdulillah suka memasak yg simple2 n ingin belajar memasak utk kluargaku...bismillah berusaha memberikan yg terbaik utk mereka,,aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa