Tahu kupat simpel

Fajri Dyah Handayani
Fajri Dyah Handayani @jrink75

Tahu kupat ini adalah makanan keharusan yang selalu ingin saya nikmati ketika pulang ke solo.. tapi dengan adanya ppkm ini.. daripada memendam rindu, dan ndilalah pas dianterin tetangga ketupat.. kita eksekusilah kupat yg ada sebagai pemupus rindu denga. Kota tercintah

Tahu kupat simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Tahu kupat ini adalah makanan keharusan yang selalu ingin saya nikmati ketika pulang ke solo.. tapi dengan adanya ppkm ini.. daripada memendam rindu, dan ndilalah pas dianterin tetangga ketupat.. kita eksekusilah kupat yg ada sebagai pemupus rindu denga. Kota tercintah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

< 30 menit
4 porsi
  1. 4 buahketupat kecil (bisa diganti lontong kalau ga ada ketupat)
  2. 4 buahtahu potong tipis lalu goreng
  3. 4 buahbakwan dipotong potong
  4. 1/2 onskacang tanah goreng
  5. 1 mangkukkol iris tipis
  6. 1 mangkuktaoge siram air panas
  7. 1 mangkukmie kuning (saya skip Krn anak ga suka)
  8. Bawang goreng buat taburan
  9. Seledri iris halus buat taburan
  10. 4 buahcabe rawit
  11. Bahan kuah
  12. 500 mlair
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 irisLaos memarkan
  15. 150 grgula merah
  16. 4 sdmkecap manis
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 sdtperes garam
  19. Minyak untuk menumis
  20. Haluskan
  21. 3 butirbawang merah
  22. 4 siungbawang putih
  23. 2 butirkemiri yg sdh disangrai

Cara Membuat

< 30 menit
  1. 1

    Kuah
    Tumis bumbu halus hingga harum,
    masukkan air dan semua bahan kuah.
    Rebus hingga air mendidih

  2. 2

    Tata dalam piring
    Ketupa/lontong
    Mie kuning
    Irisan kol
    Taoge
    Tahu goreng
    Bawan potong
    Siram dengan kuah
    Taburi dengan kacang goreng, bawang goreng dan seledri.
    Ctt:
    Bila suka pedas,sebelum menata ketupat/ lontong gerus 1 buah cabai dipiring yaa..

  3. 3

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajri Dyah Handayani
pada
saya hanya suka memasak untuk keluarga kecil saya.. masakan simpel yg sering saya masak cepet sepetan sebelum berangkat kerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa