Kailan Krispi (Mirip Gang Nikmat Bandung)

Suci
Suci @sucikpik
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 Menit
2 porsi
  1. secukupnyaKailan
  2. Garam
  3. Penyedap

Cara Membuat

15-20 Menit
  1. 1

    Cuci kailan dan potong tipis-tipis, lalu taburi dengan garam supaya kandungan air di dalam kailan berkurang (menambah kerenyahan)

  2. 2

    Jika sudah diremas-remas, cuci dengan air dan keringkan menggunakan tisu (optional)

  3. 3

    Siapkan minyak dan panaskan, lalu goreng kailan jangan terlalu lama. Jika sudah tidak ada bunyi percikan air langsung tiriskan. Prosesnya sangat cepat, jika terlalu lama menyebabkan kailan menjadi pahit.

  4. 4

    Langkah terakhir jika kurang gurih/asin bisa taburi garam dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci
Suci @sucikpik
pada
Happy wife, happy cooking!
Lebih banyak

Komentar (2)

Garin
Garin @garin2310
Kak @sucikpik cara biar tahan crispy gimana yaa? Soalnya saya coba tp beberapa jam uda letoy :")

Resep Serupa