Super kangennnn sama sambal matah, trus sebagai temen makannya, kugoreng lah udang krispi. Eiya, ini sambal matahnya kuoseng pakai minyak kelapa ya jadi super gurih. Jadi keingetan dulu pernah ditraktir sama teman di resto super kece dengan menu ikan dori goreng sambal matah, yaampuuuun itu masih kebayang-bayang banget rasanya, super endesss. Makanya niii kucoba copy-paste rasa sambal matahnya. hmmm yummy, coba juga yuk, jangan lupa lalapannya, hehe.#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree

Tahu bisa digunakan sebagai bahan dasar banyak makanan dan cemilan, kebetulan tahu goreng adalah cemilan favorit saya dan keluarga. Nah, disini saya akan berkreasi lauk dari tahu yang dikreasikan dengan sambal matah asal pulau Dewata. Rasa gurih, pedas dan segar cocok untuk dibuat lauk dan tidak low budget.

Ada kenikmatan di balik kesederhanaan tahu☺️#tahu #olahantahu #sambalmatah #bundaei #cookpad_id

Beli kecombrang dapet yang bagus-bagus banget. Jadi inget pas di bali makan sambel matah pake kecombrang ennaaaakkkkk bgt. Seger pedes mantaaaappp pak buk

Bosan telur digoreng, didadar, diceplok, atau direbus. Mending buat telur krispi saja. Nak kanak pasti suka. Selain simpel tentu bonusnya enak dunk. Karena telur krispi ini dimasak menggunakan penyedap masakan HALAWA. Kaldu yang tiada tanding. Sebenarnya saya baru menggunakan kaldu HALAWA langsung terpesona dengan rasa. Membuat masakan jadi tambah terasa gurih dan sedaaappp karena bumbu rempah yang terasaaa...#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Seafood adalah makanan favoritku sedari kecil, salah satunya cumi-cumi, pokoknya semua olahan cumi aku suka🤤 apalagi ini ditambah sambal matah yang suegerrrr banget ditambah pedesnya yang nampol🤤

#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon

Gak pernah bosen sama tahu. Dibikin apa pun enak. Kali ini digoreng krispi dan disajikan dengan sambal matah. Karena saya kurang suka bawang mentah, jadi bawangnya sedikit saja dan diiris tipis-tipis sekali biar gak terlalu berasa. 😁Oh ya, tepung bumbunya boleh pake merk apa saja ya sesuai selera. Saya campur dengan tepung terigu biar gak terlalu asin.#PejuangGoldenBatikApron#camilanenak#camilanrumahan#tahukrispi#sambalmatah#tahukrispisambalmatah

Menurut Wikipedia, Sambah Matah adalah sambal tradisional dari Bali dan dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek), semuanya dirajang halus. Bahan-bahan sambal matah, yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo, dan minyak kelapa.Pertama kali saya mengenal Sambal Matah ini dari adikku yang memang tinggal di Bali. Saat berkunjung ke rumahku, dia memperkenalkan sambal ini. Setelah mengenal bunga kecombrang dan memang enak sekali untuk dimasak sebagai sambal, maka aku coba memasak menu ini. Kebetulan dalam rangka Program Posbar Komjak yaitu CFD Marunda (Masak resep untuk Anda). Program ini adalah cooksnap resep Tim Komjak. Kali ini meng-cooksnap resepnya Mbak @elia_wahid dan mengambil tema Sayuran Lokal. Kali ini aku pilih Kecombrang.Sambal Matah Kecombrang adalah sambal matah yang ditambah dengan kecombrang. Enak juga lho di resep selanjutnya sambal ini aku sajikan dengan Ikan Goreng... Mantap...#CookpadCommunity_Jakarta#CFDMarunda_Elia#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

saya termasuk die hard fans paru, jadi kalo makan pakek lauk paru itu g pernah bosen 😁😁

Sambal Matah adalah sambal tradisional Bali yang merupakan sambal berbahan dasar mentah tanpa digerus/diuleg. Semua dirajang halus. Disiram dengan minyak panas.Sambal matah intinya adalah cabe, bawang merah, sereh, daun jeruk.Sambel matah kecombrang ini sedep banget, harum dan menyegarkan. Cocok untuk teman makan ikan bakar atau ayam bakar 😋Saya cooksnap resepnya mba Elia @elia_wahid 🧡#BALONChallenge#CeCabean#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum! Berhubungg tema matos kali ini adalah abang, jd yg ada dipikiranku hanya sambal sambal dan sambal😂 niat hati ingin membuat sambal dabudabu, tapi secercah ide muncul ketika ada ibu2 jualan kecombrang. Krn didaerah saya jarang sekali ada bunga kecombrang (beda lagi kl di tmp nenek banyak kecombrang krn jd salah satu bahan olahan khas). Jadi saya beralih haluan dari sambal dabudabu ke sambal matah😂👍 mari memasak#CookpadCommunity_Malang#Colam_WaniAbang#ColamMatos