Dari saya kecil, Mamah suka masak olahan santan seperti Tongseng, Gulai, dan Soto jadi terbiasa sampai sekarang suka sekali sama masakan bersantan.Resep Tongseng Sapi yang saya boleh recook dari Xander's Kitchen saya persembahkan untuk setoran #CABEKU yang datang dari Komunitas Sumatera Barat mengajak memasak Olahan Serba Santan #BamasakJoSantanSelamat mencoba 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

yahh bru musim banyak daging nih.. karena bertepatan dengan idul adha.. hehe, bikin tongseng rasa restoran khas Solo ajah yaa.. mumpung gampang n semua pasti suka dehh.. semua jd mudah kalo itu dijalani dengan hobi :D

Karena Idul Adha, saya dikirim daging sapi cukup banyak. Karena bosan sate, saya dikasih ide oleh sahabat saya untuk bikin tongseng. Dan ini untuk pertama kali nya saya buat tongseng..Alhamdulilah, semua suka :) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #tongsengsapisolo

Selamat siaaaanggg! 😍Sudah pada makankah? Aku masak Tongseng hari ini. Tapi pakai daging sapi, karena susah nyari daging kambing. Kalaupun ada, harus beli dalam jumlah banyak kaya di Makro itu.Dulu sempat telpon ibu di Solo nanya resep ini, plus baca-baca resep serupa dari beberapa website. Intinya sama aja sih. Tapi ini aku kreasikan sambil nginget-inget rasa Tongseng di Solo itu kaya apa 😄. Yang jelas kalau di Solo itu rasanya terlalu manis buatku. Jadi ini aku kreasikan sesuai lidahku aja, haha. Kalau pengin manis, tinggal sesuaikan aja kecap manis dan gulanya ya..Berikut resepnya ya teman-teman.. Enaaakkk...🤗

Kali ini saya membuat masakan yg simpel2 siap cepat utk mengatasi anak yg lagi baik dan byk dramanya 😁Tongseng sapi khas Solo ini dibuat untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Sebelumnya udah pernah coba bikin Tongseng ala Jekardah, kali ini nyobain yg khasnya dari Solo. Beddda banget rasanya. Lebih berasa rempah, bold, dan warnanya juga kuning karna pakai kunyit, nggak seperti biasanya yg saya makan selama tinggal di Depok. Tapi ini enak juga, nagihin tongsengnya 😅Source : Nindiahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5643997#PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_id#edite

TongsengTongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#kreasicode_mrskori#berbag11cerita

Dari kemaren pengen Tongseng, nah kalo Idul Adha pasti stok daging melimpah ❤️. Jadi deh bikin tongseng sapi, yang memang favoritku banget...#kampungidaman#posbaridaman#ppkm#olahandagingkurban#cookpadcommunity_solo#dapurbundara

Masih ada sisaan daging Qurban🙊 bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga..Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng..Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat 😁 sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo)Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

Umumnya Tongseng menggunakan daging kambing , namun karena saya kurang menyukai nya..akhirnya saya ganti dengan daging sapi.Menurut saya rasa dan aroma tetap sama..sama2 enak 😊Tongseng ini merupakan salah satu menu spesial kami pada saat merayakan Idul Adha.Source: @ibumalka#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah.Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok.Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya.Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya.#OlahanSapi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Alhamdulillah... hari Raya Idul Adha telah tiba.. saatnya bergelut didapur dengan perdagingan 😁 first time setelah dapat daging pengennya buat sesuatu yg jarang dimasak dirumah. Daaannn alhasil jatuh ke resep yang praktis nan enak ini.Beberapa waktu lalu ibu sempat pengen banget tongseng, cuz eksekusi didapur, tapi kali ini nggak pakai daging kambing, tapi pakainya daging sapi.Dan Alhamdulillah nya.. si anak yg ngk begitu suka daging, ternyata suka dan lahap banget makan ini 🤗Source : @retno_rrrsuryaaaa#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman