255. Tongseng Daging Sapi

📌Resep 150Tongseng adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi, daging domba, atau daging kerbau.Inilah yang menjadi ciri khas tongseng sebagai makanan khas Jawa, makanan dengan kuah gulai dan irisan daging ditambah kol dan segarnya tomat. Kemudian dipadukan dengan kecap manis dan irisan cabai. Rasa kuah gulai yang kaya rempah, ditambah irisan daging dan kol segar bisa dimakan dengan nasi hangatResep tongseng saya kali ini menggunakan daging sapi, cobain dirumah yuk🫶🏻#BundaArdhanKitchen

Salah satu menu favorit. Tongseng daging sapi menyuguhkan perpaduan rasa gurih dan manis dari kuah santan berbumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam potongan daging empuk. Irisan kol yang dimasukkan menjelang akhir masak menambah sensasi segar dan renyah, menyempurnakan kelezatan setiap suapan. Hidangan ini terasa makin istimewa dengan aroma rempah yang harum dan kuah kental yang menggugah selera.Mbak mbak mau bebikin apa nih @MitaKurniawan @tishas_kitchen ?Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#MasakDagingKurban#GAS2025#SemeruColamJuni25#CookpadCommunity_MalangResep dari Julikustiangsih dengan modifikasi

Assalamualaikum wr wb.....Pertama kali bikin tongseng, alhamdulillah....cocok dilidah Pak Su dan anak2. Kali ini jadi gak bingung klo punya stock daging mau dimasak apa 😍..Sumber: YouTubeResep: CR Cook.#OlahanDagingKurban.#CookpadCommunity_Jember#belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#TongsengDagingSapi

Dari kemaren pengen Tongseng, nah kalo Idul Adha pasti stok daging melimpah ❤️. Jadi deh bikin tongseng sapi, yang memang favoritku banget...#kampungidaman#posbaridaman#ppkm#olahandagingkurban#cookpadcommunity_solo#dapurbundara

Bulan Ramadan kali ini sajian yang tepat untuk berbuka puasa yang hangat dan berkuah. Saya Pilih Masak menu Tongseng Daging Sapi Sengkel, saya pilih bagian Sengkel karena dagingnya empuk, dan kebetulan saya lihat di chiller ada stock santan kelapa dan daging sapi, saya masak Tongseng daging Sapi, tepat buat sajian menu buka puasa dan menu sahur sekalian. Tinggal panaskan Kuah tongseng, untuk isian sayurannya dipisah, jadi jika mau disajikan tinggal diracik sayur, tomat & daun bawang di mangkuk saji, kemudian tuang kuah tongseng yang sudah dipanaskan. Praktis dan cepat disajikan. Saking lahap di meja makan senyap tak ada suara. Ternyata semua sedang menikmati tongseng, sedap nian, yang #BiasaJadiLuarBiasa 👍#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi

Tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi.Tongseng diyakini berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah dan kemudian menyebar ke seluruh pelosok Indonesia.Di kecamatan itu bahkan terdapat Patung Sate Tongseng sebagai kebanggan masyarakat Klego.Alasan penamaan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kubis.Yuk cobain....#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES

Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. Saya pakai resep saya yang lama dan tiap buat tongseng pakai resep ini dan alhamdulillah tongseng ini selalu disukai keluarga 😄.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk11#CookpadCommunity_Malang#cendoldawet #salamgemes

#PekanInspirasiSajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Baiknya tongseng langsung disajikan. Ukuran daging 400gr ini untuk 5 porsi, jadi sesuaukan saja bahan2 sesuai kebutuhan. Bisa Juga dimasak perporsi , jadi penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat Mencoba ☺#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke33#cookpadcommunity_bekasi#pekan_dagingdaerah

👨‍🍳Masakan Khas Jawa🍲🥩Tongseng (bahasa Jawa: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi, daging domba,atau daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental ini dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap manis. Bumbunya merupakan oseng-oseng atau tumisan yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada (sumber:www.wikipedia.org).👩‍👦 Mengobati kerinduan masa kecil yang sering dibawakan almarhumah nenek tongseng,oleh-oleh beliau selepas membantu kakaknya yang berjualan sate.🍲 Tongseng yang memiliki citarasa manis gurih sedikit pedas dan penuh gizi sangat cocok dihidangkan sebagai lauk buka puasa.Yuk mom cocksnap👨‍🍳Memasak itu mudah dan menyenangkan 🎀#sajianberkuah#berbagirasaramadan#GAS2025#GASPosbarke10#GASMingguke6#GASResepke16#cookpadcommunity_palembang

Karena suami doyaaan banget sama tongseng, akhirnya kemaren dia request minta tongseng buat makan malem, daan karena ga tau beli daging kambing dimana, kita ganti aja sama daging sapi, hasilnya juga enak alhamdulillah suami sukaaa 🥰🥰

Biasanya tongseng di Solo dibuat dari daging kambing, tapi karena kurang suka dengan aroma kambing yang begitu menyegat ketika dimasak tongseng jadi aku coba buat tongseng dari daging sapi. Untuk kuah, aku menggunakan santan instan. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Sebaiknya tongseng langsung disajikan, bisa dimasak perporsi dan penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat mencoba ya mommies 😊