Sekaliii cobaaaaa berhasillll yeayyy kangen makan empalllMakasih mba xanderskitchen utk resepnya maknyusss#pekan_sunda#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019

Ceritanya anak anak pengen dibikinkan daging empal yang mirip sama buatan Eyangnya. Akhirnya mamakpun coba coba bikin dan anak anak bilang enakkk dan rasanya mirip sama buatan Eyangnya 😃#PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Dee Devina

#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_MalangArisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nihKebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉

Manfaatkan daging kurban yang masih banyak di kulkas dengan masak ini untung makan siang 😁 gak usah pake menu lain. Ini aja udah cukup bikin nambah nasi..

Kalo anak suka makan garingan, ini bisa jadi ide masak😁 jangankan anak-anak, yang gede juga bakal ikut ngehabisin nasi🥰 rasa gurih dan sedap yang meresap di dalam daging sangat memanjakan lidah🤗

Ada promo daging sapi disupermarket mata jadi ijo.. dibeli aja padahal gak punya rencana mau diapain🤔.. nyampe rumah baru nyadar kalau telah khilaf😞. Akhirnya setelah semedi berpuluh-puluh tahun dipilih lah resep empal gepuk ini.😤😠😎

Waktu saya kecil dulu, ibu saya gak pernah absen membuat menu ini untuk sahur.. perpaduan rasa manis dan gurihnya, cocok di makan dgn sayur bening dan sambel terasi 😊

- 17.12.19 -Masakan ini adalah salah satu masakan yg paling sering dimasak, karna ini juga salah satu masakan terfavorit pak suami. Bahkan seminggu sekali harus masak ini.Masakan ini juga jadi trial and error.Awal2 bikin dg recook dr beberapa resep, tp gagal mulu, dr yg kurang empuk, terlalu empuk, bahkan sampai dagingnya hancur pun juga pernah.Coba pakai panci biasa, merebus daging selama 1 jam, masih gak sregCoba pakai metode 5:30:7 juga masih kurang sreg.Coba pakai panci presto, merebus daging selama 45-60 menit, daging malah hancur.Dan pada akhirnya pakai metode saya sendiri, pakai panci presto dg 30:30 yaitu 30 menit direbus dg panci presto terhitung dr pertama nyalakan kompor dan dibiarkan selama 30 menit dg panci presto yg tertutup.Alhamdulillah akhirnya tingkat keempukan daging yg paling disuka sama suami 😍😘.#teamtrees#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa#pejuanggoldenapron2

Hari ini cuma masak sayur asem ,yang bikin istimewah ada Empal Gepuk resepnya mba Winniyarti Ummu Lazha.Karena saya bikin 500 gr daging jadi resepnya saya kalikan 2aja.Makasih Resep Empal Gepuknya mba 😘#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityPangkalan_Bun

Sumber: Herliana Carolinadengan modifikasi

Buat stok makanan ketika LDRan biar suami dan anak2 gak makan diluar karena kehawatiran pandemi msh sangat luas #PejuangGoldenApron3