Dimsum ayam lembut maknyus

Ria Agustina Larasati
Ria Agustina Larasati @larasati_08

awalnya coba coba bikin dimsum, terus pada banyak yg suka jadi sering bikin dimsum.

#cookpadcommunity
#memasakdenganhati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 500 gramdaging ayam fillet giling atau blender (me: paha)
  2. 1 pcskulit pangsit, dipotong lingkaran
  3. 1/4 kgwortel parut
  4. 2 batangdaun bawang iris tipis
  5. 4 siungbawang putih haluskan
  6. 5 siungbawang merah iris tipis, goreng setengah matang
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdmroyco terserah (me : kaldu sapi)
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  11. 2 butirtelur
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. sejumputgula

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campurkan daging ayam, bawang merah goreng, bawang putih halus, gula, garam merica, daun bawang, saos tiram, dan setengah dari wortel yang sudah diparut

  2. 2

    Masukkan telur, dan aduk hingga rata

  3. 3

    Taruh adonan di atas kulit pangsit, kemudian bentuk cubit disalah satu sisi, kemudian lanjt sisi lain hingga membentuk bunga, beri topping wortel yang sudah diparut setengah dari yang sudah dimasukan diadonan tadi.

  4. 4

    Kukus 30 menit, bisa langsung dimakan, boleh digoreng lagi. maaf ga ada foto yang udah matang soalnya baru diangkat udah pada diambiin🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Agustina Larasati
pada

Resep Serupa