Sate Kambing Pacitan

cook_8312596
cook_8312596 @cook_8312596
Jombang Jawa Timur

Dapat resep dari penjual sate yang pernah eksis di Pacitan. 😀😀 aku share sekalian ku simpan biar tidak lupa.

Sate Kambing Pacitan

13 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari penjual sate yang pernah eksis di Pacitan. 😀😀 aku share sekalian ku simpan biar tidak lupa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. - 100 tusuk sate
  3. 10Bawang merah
  4. 10bawang putih
  5. 5kemiri
  6. 1 SDMketumbar
  7. 1 SDMmerica
  8. 1 sdtjintan
  9. 1 batangbesar sereh
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk purut
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtmicin
  15. 3 SDMkecap manis
  16. 1/2bongkahan gula merah
  17. 1 buahlengkuas geprek
  18. 1 buahjahe kecil geprek
  19. 1 LAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu daging kambing. Bisa di campur hati atau tetelan. Tusuk 3-4 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, ketumbar, merica. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk purut, laos geprek, jahe geprek, gula merah boleh di serut atau langsung bongkahan, kecap manis dan bumbu perasa.

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang, masukan tusukan sate rendam dalam bumbu. Bakar sate. Sajikan dengan pelengkap bawang merah iris dadu, cabe, kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cook_8312596
cook_8312596 @cook_8312596
pada
Jombang Jawa Timur
Moody resep suka-suka. tapi makasih cookpad udah banyak kasih inspirasi resep masakan dan bikin cookpad biar gak lupa resep sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa