Brownies Tempe Non Gluten

IRA ARTILIA
IRA ARTILIA @Ira_Humaira
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Nilai protein tempe lebih tinggi dari daging sapi. Tempe tidak hanya enak untuk lauk tapi bisa dibuat hidangan manis yang bergizi kaya protein. Penderita anosmia misal karena covid biasanya lebih bisa menerima makanan manis dibandingkan yang asin. Teruntuk teman yang anak-anaknya juga terkena covid, semoga suka dengan cemilan ini.

Brownies Tempe Non Gluten

Nilai protein tempe lebih tinggi dari daging sapi. Tempe tidak hanya enak untuk lauk tapi bisa dibuat hidangan manis yang bergizi kaya protein. Penderita anosmia misal karena covid biasanya lebih bisa menerima makanan manis dibandingkan yang asin. Teruntuk teman yang anak-anaknya juga terkena covid, semoga suka dengan cemilan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 orang
  1. 100 gtempe
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 gelasgula aren
  4. 1/4 gelasminyak kelapa
  5. 2 sdmcoklat bubuk
  6. 100 gtepung almond
  7. 1/2 sdtBP
  8. 50 gcoklat putih potong kotak kecil
  9. Toping
  10. 1/4 gelasheavy cream
  11. 75 gcoklat putih
  12. 50 gtempe disangrai
  13. Garnish:
  14. bungalavender
  15. Daun mint

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tempe, campur dengan gula dan telur, aduk dengan whisker sampai tercampur rata, tidak perlu dimixer.

  2. 2

    Hangatkan minyak, aduk rata dengan coklat bubuk. Masukan ke adonan 1, campur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung almond dan BP yang sudah diayak. Aduk rata. Masukkan coklat putih, aduk sebentar

  4. 4

    Kukus dalam kukusan yang sudah panas sampai matang. Dinginkan.

  5. 5

    Untuk toping, sangrai tempe yang sudah dihancurkan sampai kering. Panaskan heavy cream, masukkan irisan coklat putih, aduk sampai tercampur rata. Masukkan tempe yang sudah disangrai. Aduk rata. Siramkan ke atas kue brownies yang sudah matang. Dinginkan. Potong sesuai selera. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IRA ARTILIA
IRA ARTILIA @Ira_Humaira
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Sudah hobi memasak sebelum menjadi IRT, dosen-dokter gigi.
Lebih banyak

Komentar

Miss Kodok
Miss Kodok @dapur_misskodok
Wajib dicoba nih. Thx sdh berbagi, Mbak 🙏

Resep Serupa