Brownies Tempe

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Minggu09Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..
Ternyata tempe tidak selalu di olah menjadi masakan yang lezat loh,, Tempe diolah menjadi hidangan dessert manis juga bisa, misalnya di olah menjadi kukis tempe, puding, roti, cake atau bolu dsb...

Seperti kreasi yang saya buat ini "Brownies Tempe". Awalnya ragu emang bisa Tempe di bikin Brownies?? Nanti gimana rasanya?? Ehh,, setelah dicoba ternyata rasanya So Yummy!! 😋
Rasa Brownies nya tidak menghalangi tempe di dalamnya. Perpaduan rasanya enakk lohh 😍
Supaya lebih nikmat makan Brownies Tempe nya, saya tambahkan topping butter cream lalu diberi keju parut dan remahan tempe yang di goreng kering diatasnya.

Penasaran??? Yukk dicoba!!

Bancakan 3C pekan ini di sponsori oleh Mba @tyas_yodha , Sehat selalu ya mba dan keluarga. Aamiin 🤗❤️

Source : @desi_k2
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15102858

#Pais_NgolahTempe
#SahabatTempe
#CookpadCommunity_Bandung
#CookingCommunityClass_KreasiTempe
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CuisineMe

Brownies Tempe

3 orang berencana membuat resep ini

📝Minggu09Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..
Ternyata tempe tidak selalu di olah menjadi masakan yang lezat loh,, Tempe diolah menjadi hidangan dessert manis juga bisa, misalnya di olah menjadi kukis tempe, puding, roti, cake atau bolu dsb...

Seperti kreasi yang saya buat ini "Brownies Tempe". Awalnya ragu emang bisa Tempe di bikin Brownies?? Nanti gimana rasanya?? Ehh,, setelah dicoba ternyata rasanya So Yummy!! 😋
Rasa Brownies nya tidak menghalangi tempe di dalamnya. Perpaduan rasanya enakk lohh 😍
Supaya lebih nikmat makan Brownies Tempe nya, saya tambahkan topping butter cream lalu diberi keju parut dan remahan tempe yang di goreng kering diatasnya.

Penasaran??? Yukk dicoba!!

Bancakan 3C pekan ini di sponsori oleh Mba @tyas_yodha , Sehat selalu ya mba dan keluarga. Aamiin 🤗❤️

Source : @desi_k2
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15102858

#Pais_NgolahTempe
#SahabatTempe
#CookpadCommunity_Bandung
#CookingCommunityClass_KreasiTempe
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CuisineMe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang 20cmx10cmx7cm
  1. 2 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir, (blender)
  3. 80 gramtempe, haluskan
  4. 75 gramtepung terigu
  5. 25 gramcoklat bubuk, (sy 15 gr coklat bubuk)
  6. 10 grsusu bubuk, (tambahan sy)
  7. 115 gramDCC, lelehkan
  8. 75 grambutter, lelehkan
  9. Butter Cream :
  10. 100 grmargarin
  11. 100 grsusu kental manis
  12. Topping :
  13. Tempe goreng
  14. Keju, parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    ~Siapkan semua bahan. Blender gula halus.
    ~Haluskan tempe dengan garpu.
    ~Lelehkan DCC dan margarin dengan cara di tim. Biarkan dingin.
    ~Campurkan bahan kering, tepung terigu, susu bubuk dan cokelat bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Mixer telur dan gula hingga kental berjejak ± 10 menit.

  3. 3

    ~Masukkan campuran DCC, aduk rata dengan mixer atau spatula.
    ~Kemudian masukkan campuran tepung terigu sambil di ayak langsung, aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan tempe dan aduk rata kembali.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diberi margarin dan dialasi baking paper (loyang ukuran 20cmx10cmx7cm)

  6. 6

    ~Kukus adonan ± 30 menit.
    ~Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan suhu ruang.

  7. 7

    Goreng tempe yang sudah iris tipis hingga garing, angkat dan tiriskan. Kemudian remukkan tempenya untuk topping.

  8. 8

    Butter Cream :
    Mixer margarin dan SKM hingga mengembangkan, putih dan creamy ±10-15 menit.

  9. 9

    Hias Brownies Tempe dengan butter cream lalu taburi keju parut dan tempe goreng yang di hancurkan.

  10. 10

    Sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96✨️Tiktok : @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa