PALLUMARA ikan SuNu simpel banget

Irma
Irma @cook_12642015

Berhubung saya kurang pandai dalam hal masak-memasak, namun hobi menghasilkan sendiri masakan untuk di rumah maka jadilah saya menjelajah resep di dunia Maya. Namun karena saya selalu ingin mencoba masakan berbeda ataupun menyesuaikan bahan yang ada di rumah, maka jadilah saya coba kreasi resep ini dengan begitu simpelnya tapi rasa maknyos...

PALLUMARA ikan SuNu simpel banget

Berhubung saya kurang pandai dalam hal masak-memasak, namun hobi menghasilkan sendiri masakan untuk di rumah maka jadilah saya menjelajah resep di dunia Maya. Namun karena saya selalu ingin mencoba masakan berbeda ataupun menyesuaikan bahan yang ada di rumah, maka jadilah saya coba kreasi resep ini dengan begitu simpelnya tapi rasa maknyos...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorikan Sunu ukuran sedang
  2. 5 siungBawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 bijiTomat
  5. secukupnyaAsam Jawa
  6. Kunyit bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap
  9. 1 sdt gula Jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, potong menjadi enam bagian. Bagian kepala dibelah lebih nikmat. Kemudian cuci bersih lalu tiriskan dan lumuri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit.

  2. 2

    Siapkan air asam Jawa kurang lebih 500 ml (disesuaikan sampai menutupi ikan dalam panci)

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan air asam Jawa ke dalam tumisan, tambahkan garam, penyedap, kunyit, dan gula merah

  5. 5

    Setelah airnya mendidih masukkan ikan

  6. 6

    Tambahkan tomat yang sebelumnya sudah di potong ²

  7. 7

    Didihkan hingga 5 menit, tes rasa. Kalau sudah ok matikan kompor.
    Jadi dehhhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma
Irma @cook_12642015
pada
Punya hobi masak tapi tidak pandai masak itu ribet ya.... yang namanya hobi pasti adalah sesuatu yang membuat hati senang untuk melakukannya. jadi walau tidak pandai tetap saja dilakukan.
Lebih banyak

Resep Serupa