Bahan-bahan

  1. 1 mangkokNasi, uleni dengan sedikit kecap ikan
  2. 125 grsapi, saya separo pake daging cincang
  3. 1 butirtelor kocok
  4. 1/2 buahbombay
  5. 1 btgDaun bawang, iris
  6. Minyak
  7. Bahan saus=
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtcuka
  10. 1 sdtGula pasir
  11. 2 siungBawang putih cincang
  12. 1 sdtBubuk kaldu
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 150 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu/cincang daging sapi, marinasi dengan lada dan garam secukupnya. Aduk merata. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan 2sdm minyak, tumis daging sapi cincang sampai berubah warna kecoklatan saja. Angkat sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangii. Masukkan bahan sauce (yang sebelumnya sudah saya campur dalam mangkok) masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan tumisan sapi hingga daging matang. Tuang kocokan telor merata. Jika telor sudah matang Segera matikan kompor, Tambahkan daun bawang

  5. 5
  6. 6

    Penyajian Oyakodon = mangkok berisi nasi, guyur dengan oyakodon selagi panas. Tambahkan daun bawang. Taburi rumput laut (saya skip).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

KUALI_QUE Dewi Rini
pada
Semarang _ Purwodadi Grobogan
Ora ono jongko kang kajangkah tanpo jumangkah....Dengan segala kekurangan dan keterbatasan saya
Lebih banyak

Resep Serupa