Marak kambing
Bismillaah..
MaasyaaAllaah sudah lamaaaa skali nda berbagi resep...
Naah...kali ini aku mau berbagi resep Marak kambing, resep ini aku dapati dari guruku(semoga Allaah menjaganya)...
Crtanya krna masih ada daging kurban (paha kambing)....aku mau buat marak kambing, tpi aku modif resep marak kambing ini...menjadi...utk kuahnya aku tambahkan lobak yg telah direbus dan dagingnya aku panggang diteflon dg diberi olesan sdkt kuah marak+brownsugar+merica bubuk ...tak lupa acar tomat sebagai pelengkapnya...
Mnrtku dan keluarga rasanya MaasyaaAllaah enaaak bangGet....ceuk urang sunda mah raos pisaaan, MaasyaaAllaah....
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#olahankambing
#marakkambing
#kambingbakar
Marak kambing
Bismillaah..
MaasyaaAllaah sudah lamaaaa skali nda berbagi resep...
Naah...kali ini aku mau berbagi resep Marak kambing, resep ini aku dapati dari guruku(semoga Allaah menjaganya)...
Crtanya krna masih ada daging kurban (paha kambing)....aku mau buat marak kambing, tpi aku modif resep marak kambing ini...menjadi...utk kuahnya aku tambahkan lobak yg telah direbus dan dagingnya aku panggang diteflon dg diberi olesan sdkt kuah marak+brownsugar+merica bubuk ...tak lupa acar tomat sebagai pelengkapnya...
Mnrtku dan keluarga rasanya MaasyaaAllaah enaaak bangGet....ceuk urang sunda mah raos pisaaan, MaasyaaAllaah....
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#olahankambing
#marakkambing
#kambingbakar
Cara Membuat
- 1
● Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
● Masukkan bumbu halus, cengkih, kapulaga, dan kayu manis, aduk rata. Masak hingga bumbu matang.
● Tuang air, masukkan bawang daun, didihkan.
● Masukkan daging kambing, masak dengan api sedang hingga daging kambing matang dan empuk.
● Masukkan tomat, aduk rata sejenak. Angkat.
● Sajikan disertai pelengkap.
- 2
Selesai membuat langkah pertama....pisahkan kuah dan daging kambingnya.
- 3
Lalu aku rebus lobak hingga matang angkat lalu rendam dg air dingin, tiriskan. Masukkan Lobak ke dalam kuah marak.
- 4
Utk daging kambingnya...aku panggang diteflon dg olesan (campur) sdkt kuah marak+brownsugar+merica...oles2 hingga merata...
- 5
Pelengkap acar tomat :
2 buah tomat iris
5siung bawang merah iris kasar
2buah jeruk sambal
1 cabe merah iris
garam secukupnya
campur semua jadi 1. - 6
Demikian resep Marak kambing yg telah di modif...
Semoga bermanfaat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Marak Kambing Marak Kambing
Pas buka freezer taunya masih simpen daging kambing.. Jadi keingetan bikin marak khas arab. HeeheOoh iya.. Bahan2 yg saya tulis bisa ditambah sesuai selera yaa ibu2... Mklum masih belajar.
-
Marak Kambing Marak Kambing
Marak ini adlh makanan khas saudi arabia. ini adlh menu andalan sy di rmh jika menyambut tamu. mereka yg berkunjung ke rmh sllu blg marak buatan saya sangat pas bumbu ny... rasa ny sprti buatan orang terdahulu di saudi. mengingat saya asli jawa barat. tapi saya menetap di mekah. mari coba resep ini bagi ibu2 yg suka rempah2 dlm memasak.
-
Marak Kambing Marak Kambing
Sayur ini suami suka banget. Bumbu instant sih banyak tp sy lebih suka pake bumbu racikan sendiri. No pain no gain hehe.. Udh nemu resep yg pas nih sampe sy recook beberapa kali, dan akhirnya sy reshare resep Bunda Lia Eka Arliyanti ini. Sedikit sy koreksi bumbunya, gulpasnya sy ganti gula merah krn lbh sedep hasilnya.
-
Marak Kambing Marak Kambing
Ini menu kesukaan hubby dan anak2 segar dan ajib tentunya.👌👍#FetivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing
-
Sup marak kambing Sup marak kambing
Hari Raya Idul Adha kemarin ada sebagian kambing yg belum dimasak.Ingat lama nggak buat sup marak,masakan yg mudah dan seger..coba ya
Syirin Bahanan -
Sop Marak Kambing Sop Marak Kambing
Dikasi daging kambing kurban alhamdulillah... Wlopun kami sekeluarga kurang suka daging kambing, tapi namanya pemberian ga boleh ditolak ya...😁 Aku suka bingung mau ngolah daging kambing seperti apa... Karena dah phobia duluan bayangin baunya...🙈 Makanya begitu dikasi langsung aku cuci bersih terus olah dah...😃 Maksudnya biar cepet abis, ga perlu disimpan di freezer...😆 Dan terlintas bikin masakan arabian satu ini...😃
-
1. Marak Kambing 1. Marak Kambing
Pertama kali coba masak olahan kambing, resep turun temurun.. 😁#Berburucelemekemas #Resolusi2019
-
Maraq /marag kambing Maraq /marag kambing
Source channel YouTube #chefsalimozOlahan kambing ala timur tengah kalau di Indonesia (Cirebon) ini mirip seperti empal gentong. Daging kambing memang cocok di masak dengan rempah-rempah lezat dan wangi. Dengan teknik sederhana aroma kambing tak ada lagi... Tips menghilangkan bau prengus kambing sudah saya tulis di resep #tongsengnyemek2 cek disana ya. Satu lagi nih setor resep untuk #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #videomasak #PejuangGoldenApron2
-
Sop kambimg (Marak) Kambing Sop kambimg (Marak) Kambing
Sudah lama keperngen masak marak kambing 😃 alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing 😍😍
-
Marak kambing #29 Marak kambing #29
Musim hujan gini Sup Marak ini paling disenangi si ayah. Badan jadi hangat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar