Beef steak crispy

evirosmiyati
evirosmiyati @evirost

Berhubung dikulkas banyak stok daging qurban... Cus langsung eksekusi... Ini kesukaan suamik dan anak ku...

Beef steak crispy

13 orang berencana membuat resep ini

Berhubung dikulkas banyak stok daging qurban... Cus langsung eksekusi... Ini kesukaan suamik dan anak ku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi daging
  2. Daging sapi
  3. Lada bubuk (secukupnya)
  4. Garam (secukupnya)
  5. 1 sdtSaos tiram
  6. Beef crispy
  7. Terigu
  8. 1 butirTelur
  9. Lada
  10. Air
  11. Penyedap rasa (Roy** sapi)
  12. Brown sauce
  13. 3 siungBawang putih
  14. 1 buahBawang Bombay
  15. Saos tiram
  16. 1 sdtSaos tomat
  17. 2 sdtTepung meizena
  18. Penyedap rasa (secukupnya)
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis daging sapi.. lalu pipihkan / dipukul2..

  2. 2

    Marinasi daging dengan garam, lada, dan saos tiram.. diamkan 10menit

  3. 3

    Lalu.. campurkan terigu lada dan penyedap rasa untuk adonan crispy

  4. 4

    Masukan daging yg sudah di marinasi ke telur, lalu gulingkan ke tepung terigu, masukan ke air, lalu gulingkan lg ke tepung terigu.. masukan ke dalam wajan yg sudah panas.. masak hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Untuk brown sauce, cacah bawang putih dan bawang Bombay lalu tumis ke dalam minyak panas.. tunggu sampai harum dan kekuningan masukan sauce tomat dan sauce tiram.. lalu masukan air... Tunggu hingga mendidih masukan tepung meizena aduk2.. lalu angkat.

  6. 6

    Potong memanjang wortel dan kentang. Rebus beri garam sedikit. Kalau sudah empuk angkat. Untuk kentangny aku goreng lagi dengan minyak bekas masak beef crispy ya....

  7. 7

    Sajikan selagi hangat... Ditemani nasi hangat.. selamat mencoba bunda.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evirosmiyati
evirosmiyati @evirost
pada

Komentar

Resep Serupa