Sonnenblumenkernbrot aus dem Brotkasten

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Ich liebe Brote, in verschiedenen Varianten. Hier ein leckeres Rezept.
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Viel Spass!!!

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Zutaten

1h 30min
1 Portion
  1. 500 gWeissmehl
  2. 20 gHefe
  3. Wenig Mehl zum Bestäuben
  4. 3 dlWasser
  5. 1 TLSalz
  6. 150 gSonnenblumenkerne

Cooking Instructions

1h 30min
  1. 1

    Mehl in eine Schüssel geben und das Salz daruntermischen.

  2. 2

    Hefe dazugeben. Eine Mulde formen und das Wasser dazugeben.

  3. 3

    Alles zu einem glatten Teig kneten. Mit einem feuchten Lappen abdecken und 30 min aufgehen lassen.

  4. 4

    Den Teig in eine Brotform geben und nochmals 30 min aufgehen lassen.

  5. 5

    In der Ofenmitte bei 220 Grad ca. 35 min backen.

  6. 6

    Fertig. Guten Appetit. Ihr könnt das Brot so einschneiden vor dem Backen, wie ihr möchtet.

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