Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Ummu Harun
Ummu Harun @dyahmeliapn
Sintang, Kalimantan Barat

Gulai simple tapi enak, sebenernya pake serai tapi punyaku habis hehe jadi pke bumbu seadanya aja.

Kalo aku semua bumbu² udah aku blender jadi kalo masak tinggal ambil jadi di kulkas aja

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

38 orang berencana membuat resep ini

Gulai simple tapi enak, sebenernya pake serai tapi punyaku habis hehe jadi pke bumbu seadanya aja.

Kalo aku semua bumbu² udah aku blender jadi kalo masak tinggal ambil jadi di kulkas aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. 60 gnasi
  2. 50 gdaging sapi giling
  3. 1 sdmwortel parut
  4. Sedikittempe cincang
  5. 3 sdmsantan kental (aku pke kara)
  6. 150 mlair matang
  7. Sedikitgaram (jika di perlukan)
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 ruaslengkuas geprek
  10. 1 sdmminyak kelapa sawit utk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 1 siungbawang putih (aku di blender)
  13. 1 siungbawang merah (aku di blender)
  14. 1/4kunyit bubuk (aku di blender)
  15. 1/2jahe (aku di blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas dan daun salam, masukkan daging sapi giling tumis hingga berubah warna;

  2. 2

    Masukkan wortel dan tempe, aduk aduk agar tercampur, kemudian tambahkan air matang;

  3. 3

    Masukkan nasi, aduk aduk agar tercampur rata. Masak dgn api sedang;

  4. 4

    Kemudian, masukkan santan sambil di aduk aduk agar santan nya tidak pecah;

  5. 5

    Tutup panci dan masak hingga air berkurang;

  6. 6

    Buang daun salam dan lengkuas, lalu ulek saring / blender hingga sesuai tekstur yang di inginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Harun
Ummu Harun @dyahmeliapn
pada
Sintang, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa