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Ingredientes

1 hra.
8 porciones
  1. 2plátanos maduros
  2. 1 tazaaceite girasol
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2huevos
  5. La ralladura de un limón
  6. 1yogurt natural
  7. 2 1/2 tazaharina
  8. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

1 hra.
  1. 1

    Triturar los plátanos juntos con el yoghurt y la ralladura del limón hasta hacer una papilla. Reservar.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

  3. 3

    Añadir el aceite y mezclar bien, luego el puré de plátano y seguir mezclando.

  4. 4

    Incorporar la harina el polvo de hornear hasta que esté homogéneo.

  5. 5

    Hechas la mezcla en el molde y hornear unos 45 minutos o hasta que este hecho.

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DanielaPS
DanielaPS @cook_5850930
Antofagasta, Chile
🍉🍏 Existir, crear y soñar. 🌶🍍
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