উচ্ছের ঝাল(Uchcher jhal recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

উচ্ছের ঝাল(Uchcher jhal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
2 জন
  1. 4 টিউচ্ছে
  2. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  3. 1টেবিল চামচ সরষের তেল
  4. 1 চা চামচসাদা সরষে বাটা
  5. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    উচ্ছে বড় বড় টুকরো করে কেটে নুন ও হলুদ মাখিযে ভেজে নিলাম

  2. 2

    সব মশলা একটু জল দিয়ে গুলে রাখলাম। উচ্ছে ভাজা হলে মশলার পেস্ট মিশিয়ে উচ্ছে সেদ্ধ হতে দিলাম।

  3. 3

    সেদ্ধ হয়ে গেলে একটু তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম

  4. 4

    ভাতের সঙ্গে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত উচ্ছের তেল ঝাল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (6)

Similar Recipes