Sayur bening ceker pedas

Jamilatul Fitria
Jamilatul Fitria @cook_31189632

Resep terinspirasi sendiri karena cuaca yang panas pingin yang seger seger

Sayur bening ceker pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Resep terinspirasi sendiri karena cuaca yang panas pingin yang seger seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
4 orang
  1. 1 kgceker
  2. 2-4 buahtomat hijau
  3. 5 siungBawang putih
  4. 7 siungBawang merah
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 4 sdmGaram
  7. 2 sdtKaldu sapi/penyedap rasa
  8. 4 sdmGula
  9. 1 ltrAir
  10. 2 tangkaiDaun kedondong muda
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 1 ruasKunyit
  13. 1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Bersihkan ceker dari kukunya

  2. 2

    Cuci bersih

  3. 3

    Rebus ceker 5 mnit bersama jeruk nipis, garam

  4. 4

    Tiriskan ceker

  5. 5

    Iris tipis bawang putih, bawang merah

  6. 6

    Geprek lengkuas, kunyit

  7. 7

    Iris tomat hijau 4 bagian, cabe rawit

  8. 8

    Tumis bawang putih bawang merah sebentar

  9. 9

    Didihkan air, lanjut ceker di masukan bersama bumbu Iris, lengkuas, kunxit

  10. 10

    Beri garam, gula, penyedap rasa

  11. 11

    Kalau sudah matang masukan tomat, cabe, daun kedondong, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jamilatul Fitria
Jamilatul Fitria @cook_31189632
pada

Komentar

Resep Serupa