Lebaran, selain opor ayam menu rawon nggak pernah ketinggalan. Menu favorit nak kanak.Jadi lauk alternatif bagi orang-orang yang menghindari santan.Biasanya disajikan ama tauge kecil, telor asin, tempe dan sambal terasi. Nah, berhubung tukang sayurnya juga masih lebaran jadi tauge dan telor asinnya absen 🤭Cus bikin masakan handalanmu kala lebaran gaess @Nantik @EtikSetiya @silviatgi_4992#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadhan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang

Kali ini Colam Semeru menyapa kembali dengan tema Selera Masak Nusantara Surabaya. Cari² resep di cp ada yang cocok nih, saya cooksnap dari @xavier_Kitchen , resepnya mantul. Saya #PilihMasak rawon daging ini karena cuaca sekarang yang mulai sering hujan, paling cocok masak yang berkuah, panas dan pedas..mantap. Yuk mbk Irma @irmaanisa27 , ikutan posbar juga 🥰 .Resep aslinya berikut ini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15275667#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke36#CookpadCommunity_Malang#PilihMasak

Si suami lagi minta di masakin yang hangat,ada kuah,yang seger dan pedes aku nya mikir masak apa ya?Eh ternyata langsung kepikiran masak rawon aja sama sambal yg dipedasin.😄😄😄Endesss dehh kata suamikuuu 😍😍

Edisi kena php yang jual rawon 🙈 pas beli kemaren rasanya g karu2an dan harganya lumayan nguras kantong 😑Akhirnya tadi nyoba buat rawon sendiri, gampang kok ternyata. Tapi memang kudu sabar yang masak, karena proses lumayan lama.Resep aku dapat dari ig @aryazies 😄 cuma untuk daun bawang/ loncang aku skip karena pas g ada stok tapi tetep aku tulis sesuai resep asli dari beliau 🙏Oh ya ada sedikit tips buat milih kluweknya ya: kluwek yang bagus itu dagingnya berwarna hitam pekat dan kalau dikocok2 terasa berat dan koplok.Dan untuk isi, aku murni pakai daging yang bagian has biar lebih empuk. Kalau koyor/ tetelan menurutku agak kurang pas aja kalau dimasak rawon, tapi kembali lagi masalah selera 😄. Walau cuma pakai has, tadi kaldunya tetep keluar banyak kok 😊

Rawon menu terlaris di jualan saya, seger, wangi dan gak bau daging sapi maupun keluwek nya...Monggo silahkan di coba dan di tunggu hasilnya bunda bunda ❤️

Bismillah...Assalamu'alaikum cookpders di seluruh Indonesia... Udah memasuki pekan ke-2 Ramadhan nih, tentunya semakin bingung saja ya menentukan menu buka dan sahur. Alhamdulillah minggu kemarin saya mengikuti program kelas RAKIT dan saya berhasil mengikuti keseluruhan rangkaian program rakit. Bersyukur banget bisa belajar bareng mb Rani bersama dapur pintar. Banyak pengetahuan yang didapat. Mulai dari memasak kilat, dapur bersih, sampai manajemen keuangan. Sayang sekali programnya sdh berakhir. Daaan untuk merayakan keberhasilan kita, Tim Rakit mengadakan #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) untuk merayakan minggu terakhir program RAKIT. #ResepSayur_ElloetSC: Mizka_Yaqin0912#PejuangGoldenApron3#CookpadComminity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PekanPosbarProteinHewani#KreasiDaging#OlahanDaging#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo

Saat lebaran Idul Fitri, kami sekeluarga biasanya menyantap hidangan berkuah yang ringan. Salah satunya adalah rawon khas Surabaya.Bumbu rawon bisa disiapkan sebelumnya dan disimpan di freezer. Masak sat set namun tetap enak.... Yuk cobain.....#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

request suami nih rawon surabaya, mantul 👍

Sumber: Aditya DamayantiAlhamdulillah...bisa ikut meramaikan Bancaan Ceria 3C. Kali ini bertemakan Kreasi Menu Sarapan. Kebetulan masih punya persediaan daging sisa Idul Adha yang pas banget jika dibuat Rawon dengan nyontek resep mb @adityadamayantiNah...Rawon ini termasuk menufavorit kami keluarga.#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan#BancaanCeria3C#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#MasakanKhasJawaTimur

Lagi kangen kampung halaman bawaanya pengen makan masakan Jawa timuran. Pas banget tema minggu ini ada bahan rempah kluwek yang bisa jadi pilihan. Akhirnya masak rawon setan favorit keluarga. Setidaknya bisa mengobati kerinduan akan rumah#BalonChallenge#RempahRempah#Kopijos_OlahanRempah#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pengen banget nih makan rawon daging khas suroboyoan..mumpung stok daging difrezer menumpuk juga..yuk mari kita masak rawon..rawon yang kuahnya hitam pekat,gurih,seger dan empuk daging sapinya..Hhmm yummy deh 👍😀

Saya paling suka rawon bikinan sendiri, selain rasanya yg pas dilidah tingkat kepekatan kluwek bisa kita sesuaikan dengan selera kita. Saya tidak terlalu suka sama rawon yg hitam pekat. Rawon yang enak selain ditentukan oleh komposisi bumbu yg pas juga ditentukan dari kualitas kluwek yg bagus. Oleh karena itu #kalauakubikin rawon dalam memilih kluwek saya:• pilih kluwek yg kulitnya bersih tidak berjamur• kocok kocok kluwek, apabila terasa berat dan koplok tandanya kluweknya bagus• daging buah yang bagus warnanya hitam pekat, jika berwarna agak coklat muda itu artinya kluwek masih muda. Jangan dipakai daging buah kluwek yang berwarna abu-abu atau berjamur.• ambil sedikit dagingnya dan cicipi. Jika rasanya pahit, jangan dipakai. Buang• isi kluwek yang baik bentuknya bulat seperti batoknya dan utuh. Jika mendapatkan daging kluwek yang mengering dan menempel pada batok, selama warnanya hitam pekat dan tidak pahit, masih bisa digunakan. Rendam saja sebentar dengan air panas agar daging buahnya menjadi empuk dan mudah dihaluskan.