बेसन और प्याज़ के पकौड़े(besan aur pyaz ke pakode recipe in hindi)

Anjali Chandra (Food By Anjali) @Anj11_8
बेसन और प्याज़ के पकौड़े(besan aur pyaz ke pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बारीक कटे प्याज, हरा मिर्च बेसन और सूजी और सारी मसालों को एक साथ एक बड़े बॉल में ऐड कर लेंगे
- 2
अब उसमें थोड़ा थोड़ा दही डालकर सारी सामग्री को मिक्स करेंगे इसमें पानी नहीं ऐड करेंगे
- 3
सारी सामग्री को मिक्स करके हम उसे 15 मिनट के लिए ढक्कन से ढक के रख देंगे जब 15 मिनट कंप्लीट हो जाए तो उसमें हम स्वाद अनुसार नमक मिला लेंगे
- 4
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके प्याज़ बेसन के पकौड़े को तीन में गोल गोल शेप में डाल कर के डीप फ्राई कर लेंगे
- 5
जब दोनों तरफ से अच्छे से डिप फ्राई हो जाएगा तब इस पकौड़े को ग्रीन चटनी टोमेटो सॉस साथ सर्व कर सकते हैं यह बारिश के मौसम में चाय के साथ बहुत ही मजेदार लगता है।
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