Soto Daging Madura (Daging Empuk)
Masak ini pagi-pagi, duh segerrr bangettt 😋
Source : Xander's Kitchen dengan modifikasi
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
MARINASI : Iris daging menjadi potongan tipis. Iris melawan seratnya ya. Masukkan ke dalam wadah. Beri baking soda dan air secukupnya. Aduk rata lalu tutup wadahnya. Biarkan di kulkas semalaman. Ini tips supaya daging empuk ya.
- 2
DAGING : Siapkan panci berisi air. Masak hingga air mendidih. Masukkan daging, masak selama 5-10 menit dengan api besar. Buang airnya lalu bilas dagingnya. Sisihkan.
- 3
Sementara itu, isi panci dengan air yang baru. Masak hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan daging. Aduk rata. Tuang hasil tumisan ke dalam panci yang sudah mendidih.
- 4
Masak daging selama 5 menit. Lalu matikan api dan tutup pancinya selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 7 menit. Beri garam dan gula. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya. Matikan api.
- 5
Tuang soto ke dalam mangkok. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Maknyus 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Nusantara begitu kaya dengan aneka ragam soto. Salah satunya adalah soto daging madura. Berbekal resep dari Mom Xander's Kitchen saya membuat soto ini. Cara membuatnya mudah, rasanya ringan, sedap disantap hangat-hangat.Source: Xander's Kitchen (dengan sedikit modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=rcHNqr4ZUjFm5mxsCdtXJjG1&shared_at=1619522322#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Source: Xander's Kitchen#BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran#KualiEmak#CookpadCommunity_Kalbar#GA_TheNextLevel
-
Soto daging madura Soto daging madura
Source : xander’s kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019
-
28. Soto daging madura 28. Soto daging madura
Source xander's kitchen, enak segeeer bnget#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
#PejuangGoldenApron3Source: Xander's Kitchen
-
Soto daging madura Soto daging madura
Rasa nya enak dimakan selagi panas apalagi kalo di tambah jeruk nipis dan sambal rasa nya makin segar 🥰 resep dari Xander's Kitchen.#PejuangGoldenBatikApron#pekan47
-
Soto daging madura Soto daging madura
Recook resep ci xander's kitchen dengan beberapa penyesuaian, resepnya simpel dan enak. Anak anak suka. Saya tambahkan telur rebus dan tomat untuk bahan pelengkap.#SemuaAdhadiCookpad#KopiJos_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcomumunity_yogyakarta
-
Soto daging madura Soto daging madura
Soto ini paling pas dinikmati pas kondisi hangat. Selain bisa mengisi energi yang sudah terkuras, soto ini menjadi andalan saya ketika pasukan saya di rumah ngedrop seperti saat ini. Dengan soto bisa memulihkan kesehatan minimal meningkatkan imun mereka.Resep ci Xander's KitchenRecook any tri#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSoto
-
-
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Hari Rabu waktunya GoDa (Goyang Dapur) beserta komunitas paders. Kali ini dengan tema soto. Saya buat soto daging madura resepnya ci junita. Dagingnya bukan sengkel, entah bagian apanya karna dalam rangka menghabiskan sisa daging kurban. Sotonya recomended buat dicoba, sotonya enak dan segar dengan perasan jeruk. Saya makannya dengan toge ternyata cocok juga. Source xander's kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GoDa_SotoYaKamu#Komunitaspaders
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar