Serundeng daging sapi

Wiedha Saepul Ramdhan
Wiedha Saepul Ramdhan @pawon_HN

Sebnernya bingung dpt daging kurban kebnyakan.udh d bkin macam2 menu blum abis2 🤔🤗

Serundeng daging sapi

Sebnernya bingung dpt daging kurban kebnyakan.udh d bkin macam2 menu blum abis2 🤔🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.30 jm
4 porsi
  1. 300 grdaging sapi
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 bjicabe merah kriting
  7. 5 bjicabe rawit merah
  8. Ketumbar butiran (sanggrai terlbih dlu)
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. Asam jawa
  11. Bumbu cemplung:
  12. Serah (geprek)
  13. Lengkuas (geprek)
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. Gula merah
  17. 1 sendokGula putih
  18. 1/2 sendokGaram
  19. Penyedap rasa
  20. Air
  21. 2 sendokMinyak sayur

Cara Membuat

2.30 jm
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk

  2. 2

    Sambil merebus daging sanggrai kelapa sampai kekuningan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu hlus.

  4. 4

    Setelah daging empuk tumis bumbu halus,msukn salm sereh daun jeruk garam gula penyedap masukan air rebusan daging.tes rasa.tunggu aga surut airnya baru mamsukan kelapa sanggrai

  5. 5

    Aduk2 terus dg api kecil.tingkat kekeringn sesuai selera y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiedha Saepul Ramdhan
pada

Komentar

Non Vevey
Non Vevey @NonVevey
Mbak, maaf kalau ini awet di suhu ruang berapa hari ya? Saya pingin ngirim buat anak di pondok kira2 bisa nggak ya?

Resep Serupa