Serundeng Daging Sapi
Favorit keluarga...bisa ganti daging dgn ayam dll kelapa parutnya udah ditimbang tp lupa berapa beratnya jadi kira2 aja ya.
Serundeng Daging Sapi
Favorit keluarga...bisa ganti daging dgn ayam dll kelapa parutnya udah ditimbang tp lupa berapa beratnya jadi kira2 aja ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto daging dgn air secukupnya yg sudah diberi sedikit garam selama 1 menitan. Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dan rempah sampai wangi.
- 3
Masukkan daging yg sudah dipresto dgn sedikit air kaldunya, asam, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.
- 4
Lalu masukkan kelapa parut.
rasanya.
- 5
Gunakan api kecil saat memasak, terus keruk dasar wajan sambil diaduk karena mudah gosong. Tambahkan sedikit minyak jika dirasa masih basah. Setelah kelapa dan daging agak kering akan mudah diaduk.
- 6
Koreksi rasanya. Masak sampai kelapa dan daging kering kuning kecoklatan butuh waktu lama sekitar sejam lebih. Matikan api. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
- 7
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar