Serundeng daging legend

Tahtimah Mashur
Tahtimah Mashur @timekitchen
Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Setiap Hari raya idul adha bila dapat daging kurban mama sering buat serundeng di campur daging sapi. Kenapa diserundeng karena anak nya mama banyak jadi kalo diserundeng bisa tambah banyak dan awet sampe beberapa hari 😂😂😂😍😍.
Gak perlu skill dewa langsung ngacir ke dapur karena keingat serundeng legend ini. Al Fateha buat mama 😍😍
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu

Serundeng daging legend

57 orang berencana membuat resep ini

Setiap Hari raya idul adha bila dapat daging kurban mama sering buat serundeng di campur daging sapi. Kenapa diserundeng karena anak nya mama banyak jadi kalo diserundeng bisa tambah banyak dan awet sampe beberapa hari 😂😂😂😍😍.
Gak perlu skill dewa langsung ngacir ke dapur karena keingat serundeng legend ini. Al Fateha buat mama 😍😍
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahkelapa parut kasar
  3. Gula merah disisir
  4. Air asam jawa
  5. Seruaslengkuas
  6. Daun jeruk
  7. Kapulaga dan bunga lawang
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang putih
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, dipotong kecil kecil kemudian di geprek.sisihkan

  2. 2

    Sangrai kelapa parut sampai kekuningan.angkat.

  3. 3

    Uleg semua bumbu halus kemudian di tumis.masukan gula merah yang disisir, air asam jawa, daun jeruk,bunga lawang, kapulaga dan lengkuas.tumis sampai harum, Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukan daging sapi yang sudah di geprek. Tes rasa,masak sampai bumbunya meresap.

  5. 5

    Masukan kelapa parut yang telah disangrai.aduk rata sampai kering Dan serundengnya dah siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tahtimah Mashur
Tahtimah Mashur @timekitchen
pada
Kabupaten Paser Kalimantan Timur
simple wife.... tukang masak amatiran belum punya skill dewa 🤪🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa