Donut Kentang 🍩 Simple dan Empuk

Fenny Roseee👩🏻‍🍳
Fenny Roseee👩🏻‍🍳 @fennyroseee
Surabaya

Kepengen mkn donut kentang cus buat sendiri.. pasti ny bahan2 lebih terjamin n dpt hasilny banyak puas makan nya.. d toppingin suka2 aja

Donut Kentang 🍩 Simple dan Empuk

80 orang berencana membuat resep ini

Kepengen mkn donut kentang cus buat sendiri.. pasti ny bahan2 lebih terjamin n dpt hasilny banyak puas makan nya.. d toppingin suka2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Pro Tinggi (Cakra)
  2. 6 grragi instan
  3. 2 butirKuning telur
  4. 1 sdmmargarin / butter
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmGula Pasir halus
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 2 buahkentang,, kupas,, dikukus,, haluskan,, dinginkan
  9. Topping : Buttercream,,coklat leleh,,meses,,keju parut,, nougat dll

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yg sudah dikukus,, masukan dlm baskom. Dinginkan (jgn panas2)

  2. 2

    Campur dlm wadah,, tepung + ragi + susu bubuk + gula, aduk rata

  3. 3

    Masukan 2 kuning telur,, uleni smpai rata (saya pakai mixer)
    Bila krg air bs tambahakan air secukupnya sedikit sedikit smpai d rasa cukup

  4. 4

    Masukan garam + margarin/butter, uleni smpai kalis elastis (window pane)

  5. 5

    Tutup adonan dgn wrap / kain serbet bersih,, diamkan 30 menit
    Sampai mengembang 2x lipat

  6. 6

    Setelah itu bagi rata adonan (saya timbang) dapat 16pcs bulatkan masing2 dan diamkan lagi selama 15 menit
    Usahakan mulus

  7. 7

    Setelah itu pipihkan adonan,, bolongi tengah nya (saya pakai spuit) pakai cetakan donut lebih bagus

  8. 8

    Panaskan minyak dgn api sedang.. setelah minyak cukup panas,, masukan donat satu per satu lalu goreng hingga kecoklatan (cukup 1x balik ya) bakal keluar ring cincin nya itu tanda donut berhasil

  9. 9

    Setelah cukup kecoklatan,, angkat dan tiriskan.. tggu dingin baru d beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Roseee👩🏻‍🍳
pada
Surabaya
Home Baker 👩🏻‍🍳Follow IG : @moon_kitchenetteMy Passion n Hobby 👩🏻‍🍳Share about Baking n Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa