Cumi Saus Asam Manis Pedas

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : @puteri_jasmine91

Punya stok cumi dikulkas, jadi dimasak gini aja, praktis tapi enak banget 🤩

#CookpadCommunity_Palembang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi-cumi, bersihkan, potong²
  2. 1 batangdaun bawang, potong²
  3. 1 sdmsaus tomat
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2-3 sdmsaus sambal
  6. Secukupnyagaram dan gula pasir
  7. Secukupnyaair
  8. 1/2 sdmmaizena,larutkan dengan sedikit air
  9. 1 bhwortel,iris memanjang (tambahan dari aku)
  10. Bumbu iris :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/4 bhbawang Bombay
  14. 1 bhcabe merah besar
  15. 7 bhcabe rawit merah
  16. 1/2 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris dan wortel hingga layu dan harum

  2. 2

    Masukkan cumi, aduk rata, lalu tuang saus²an dan air, masak dengan api besar sebentar, lalu beri garam dan gula pasir, aduk hingga rata, matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa