Udang Saus Sardine

3 orang berencana membuat resep ini
Mrs.Madygar
Mrs.Madygar @mrs_madygar92
Bekasi

Si kecil minta di masakin udang, tapi bahan² di rumah sudah banyak yg habis dan bunda lg malas ke Pasar hihihi. Yowiss, putar otak gimana tetap bisa masak udang dgn bahan² yg ada di rumah.. dan taraaa tetiba nemu ide di masak barang sardine kalengan aja biar lebih praktis 😁 Cuss di coba deh bund, rasanya nikmat kok 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgUdang Galah
  2. 1 KalengSardine
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawah putih
  5. 5 buahCabe merah keriting (iris)
  6. 5 buahCabe rawit
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. 1 sdmKecap manis
  10. secukupnyaKaldu Jamur Totole
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Air secukupnya (saya tuang ke dalam kaleng sardine 😁)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kaki, dan potong setengah kepalanya.

  2. 2

    Setelah bersih, rebus udang hingga hampir matang (jangan terlalu matang)

  3. 3

    Kupas bawang merah, bawang putih, an cabe keriting kemudian iris kecil.

  4. 4

    Panaskan minyak.. kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu dan harum.

  5. 5

    Kemudian masukan ikan sardine + saus. (Setelah itu saya tambahkan air matang ke dalam kaleng sardine utk membersihkan sisa2 saus kemudian tuang)

  6. 6

    Tambahkan cabe rawit, saus tiram, kecap, royco, kaldu jamur, gula dan garam.

  7. 7

    Aduk rata sambil tunggu hingga matang.. setelah matang icip rasa.

  8. 8

    Apabila rasanya sudah pas, matikan kompor dan siap di sajikan. Gampang kan? 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs.Madygar
Mrs.Madygar @mrs_madygar92
pada
Bekasi
Hanya menu simple yg di masak sesuai keinginan Hati.. Semoga bisa menginspirasi 👌😊
Lebih banyak

Resep Serupa