Iga Bakar Madu (Teflon)

Yulialya Wahyudi
Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika
Bogor

Idul adha identik dengan daging qurban ya bun.😁 pas kebagian iganya banyak nih.. lumayanlah. Bersyukur, Alhamdulillah🤲 . Pikir-pikir kok kalau buat soup terlalu rumit bahan ini itu😁. Kita bakar aja deh pake teflon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
3 orang
  1. 1/2 kgIga Sapi
  2. 5 buahcabe merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 butirkemiri
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Madu 2 sdm (bisa di skip kalau gak ada)

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Haluskan (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi... setelah wangi beri air sampai tenggelam iga nya. Masak sampai asar dan empuk.

  3. 3

    Setelah matang angkat. Dan langsung bakar di atas teflon. Oles2 dengan sisa bumbu masak iga lalu dan bumbukan dengn (1 sendok makan kecap 3 sendok makan madu dan setengah sendok mentega) untuk tambah olesa.. silahman dicoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

vika nurie
vika nurie @vika_nurie
bun bun mau tanya, itu resepnya cabe merah yg gede kah? ato cabe merah yg kriting?
Masak Hari Ini
Yulialya Wahyudi
Yulialya Wahyudi @yulialya_23alika
pada
Bogor
hobby saya memasak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa