Coba coba bikin sambal mata ternyata seger,enak. Cocok ama ikan goreng,nasi angetIni sambal matah versi saya ya bu ibu...!!

Pengen nyoba bikin ikan pake kuah, Alhamdulillah bisa juga. Masak itu ga ribet qo, perlu niat dan rajin" aja 😁

#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#Cookpadcommunity_JakartaOlahan bakaran yang paling disukai Ibu saya adalah Ikan bakar. Kalo punya ikan mas atau gurame dirumah ibu lebih suka mengolahnya menjadi Ikan bakar, kadang ikannya dipadukan dengan bumbu rujak, sambal pecak, sambal terasi, dan yang paling sering Ibu bikin adalah Ikan bakar dengan siraman sambal kecap, segar dan yummie banget👌.

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening.Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁.Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi.#CookpadCommunity_Bogor#ikan#gurame#resepikan#sambal

Sup ikan gurame kuah bening yg seger banget karena ada belimbing wuluhnya ditambah lagi ada daun kemanginya mantabbb dimakan panas2 Masya Alloh enak banget, daging ikannya itu lho super lembut banget, yuk dicoba ❤️#minggu49#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien

Minggu ini menunya serba ikan bun ..Dapet kiriman ikan gurame, ya udah dimasak kuah kuning aja ..Yuuk mencoba bun ..

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok sampai keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi. Sambalnya aku pilih sambal tomat mentah...bukan sambal kecap...karena bumbu bakar olesnya sudah pakai kecap, jadi biar gak dominan manis...tapi terserah aja ya...suka-suka...mau pakai sambal apa pun tetap nikmat...👌😋

Sup gurame enak dimakan hangat hangat. Perpaduan rempah dan daun kemangi bikin nambah nafsu makan, pastinya hempaasss bau amis.Mengobati rasa rindu sup ikan di Subang, bener bener niat beli ikan untuk sup. Setelah recook ressep milik Mba Susi Agung terbayar sudah rasa rindu yang menggebuGak udah pake lama lagi kita kulik aja resepnya yaa ☺️#PejuangGoldenApron3

Sambal hijau ini bisa di simpan dalam lemari pendingin tahan sampai dengan 3 minggu.

Gurame bakar yang dipadukan dengan sambal kecap adalah hal yg sudah biasa kita temui dihampir seluruh Rm di Indonesia tetapi akan lebih istimewa jika dibuat dengan bumbu cinta untuk keluarga..ea..ea....😍😍😍#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi

Sumber resep ikan gurame bakar : @awaleeya , sambal dabu : @tommy1103BismillahSaya terima ajakan @MamahCookpad nih masak ikan lokal, saya pilih ikan gurame favorit keluarga di rumah. Biasanya digoreng, disajikan dengan sambal kecap atau sambal bajak, kali ini coba dibakar dan ditemani sambal dabu. Resep ikan bakarnya ok banget, baru coba nih bikin ikan bakar, ikannya digoreng dulu 1/2 matang dan bumbunya jadi benar meresap ke daging ikannya. Untuk sambal dabunya rasanya segeeerrr banget, cocok bersanding dengan si gurame bakar. Nyesel sih baru cobain sekarang…ternyata seenak itu ☺️** Bumbu marinasi ikan saya coba tips dari Mamah Cookpad#MakananLokalIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023