Steak daging dg tumis bayam & mashed potato

Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. Bahan marinasi :
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 2 sdmkecap inggris
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyalada & garam
  9. Bahan saus :
  10. 1 sdmmargarine
  11. 1 siungbawang putih, cincang
  12. 1 bhbombay, cincang
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1 sdtkecap inggris
  16. 5 sdmsaus barbeque
  17. 1 sdmmaizena
  18. 250 mlair
  19. 1/4 sdtoregano (optional)
  20. Secukupnyalada, garam, gula
  21. Pelengkap :
  22. Mashed potato
  23. Tumis bayam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sapi memanjang tapi tidak terlalu tipis.

  2. 2

    Campurkan semua bahan rendaman daging. Baluri ke daging, diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Membuat bahan saus : panaskan margarin, masukkan bombay dan bwg putih, tumis hingga harum dan layu.

  4. 4

    Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, saus barbeque, aduk2, tambahkan garam, gula, oregano dan lada. Masukkan air aduk2. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup2 dan mengental. Tes rasa.

  5. 5

    Membuat steak : oles tipis teflon dg margarin, panggang daging hingga matang.

  6. 6

    Sajikan steak dengan sausnya serta tumis bayam dan mashed potato. Sajikan selagi hangat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
pada
Bekasi
Mom of two 👶👧Homebaker 👩‍🍳I Love Sweets, so I mostly share sweetness ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa