Muffins marmolados
Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat
Algo rápido para el tecito de la tarde. De esas recetas inventadas que superan las expectativas! Quedaron súper livianos y sabrosos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir a mano con batidor de alambre hasta integrar bien: los huevos, azúcar, aceite y la vainilla. Agregar la harina previamente cernida con el polvo de hornear e ir alternando con el agua (quedan más livianos) o leche si gustan, también puede ser leche vegetal.
Separar 1/4 de la masa y agregar 2 cucharadas al ras de cacao amargo en polvo previamente cernido. - 2
Acomodar la masa de vainilla en moldes para muffins y por último una cucharada de la masa de chocolate.
Con un palito mezclar apenas las masas para generar el efecto marmolado. - 3
Llevar al horno precalentado a 230°C durante 20 minutos.
- 4
Listo! A disfrutar!
- 5
Nota: se pueden guardar en el freezer en una bolsa bien cerrada, se descongelan en el momento llevándolos 10 segundos al micro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Bat 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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