Ayam banjur saos kecap

Kartika Widya
Kartika Widya @chika1988

Ayam banjur saos kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Secukupnyabawang bombay
  3. 2 buahbawang putih
  4. 2 buahbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 sachetkecap
  8. 1 buahguka merah
  9. Secukupnyatepung terigu dan tepung mazena
  10. 1 butirtelor ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam..tiriskan lalu lumuri ayam dengan royko dan telur.. setelah itu uleni dengan tepung terigu dan mazena..

  2. 2

    Panas kan wajan dengan aponsedang lalu ayam yg telah dilumuri td siap digoreng.. goreng hingga matang dan menguning

  3. 3

    Untuk saos nya.. semua bumbunya diiris kasar tumis hingga harum setelah itu masukan ayam yg sudah digoreng tadi.. dikasih air, kecap bumbu,gula dan kecap ditambahkan dengan mazena yg telah dicairkan.. tunggu hingga mengental lalu tiriskan dan siap disajikan.. selamat mencobanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Widya
Kartika Widya @chika1988
pada

Komentar

Resep Serupa