Sambal Goreng Hati Kentang
Ini adalah menu favorit saya sekeluarga, cuma bikinnya menurut saya rada lama dan ribet jadi kadang saya suka pesan yang sudah jadi di luar. Hari ini saya niatin buat karena memang pengen banget makan ini.
Sambal Goreng Hati Kentang
-
Bella“Bisa buat dua kali makan sm suami, ini yg udah disimpenin buat stok nanti makan sore. Ngulek bumbunya kurang halus wkwk, masih newbie di dedapuran” -
Renika F Rahmadiana“Skip santan nya krn aku ga suka santan.. Semenjak mamah ga ada masak jd tugasku. Krn aku ga bisa masak jd aku nyontek resepnya dr cookpad sllu😋”
Ini adalah menu favorit saya sekeluarga, cuma bikinnya menurut saya rada lama dan ribet jadi kadang saya suka pesan yang sudah jadi di luar. Hari ini saya niatin buat karena memang pengen banget makan ini.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kentang, kemudian cuci bersih dan goreng sampai matang
- 2
Rebus hati ayam terlebih dahulu dengan menambahkan air asam jawa dan lengkuas agar hati ayam tidak amis, setelah matang angkat. Hati ayam kemudian kita potong dadu kemudian goreng.
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Tumis bumbu dengan menambahkan lengkuas, daun salam dan sereh agar harum. Disini saya tidak pakai daun jeruk ya bunda, kalau bunda mau bisa ditambahkan juga.
- 5
Setelah bumbu harum masukkan santan dan aduk terus perlahan. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- 6
Jika kandungan air pada bumbu sudah mulai menyusut bisa kita tambahkan hati ayam kemudian aduk kembali.
- 7
Tambahkan kentang dan aduk kembali sampai bumbu tercampur merata.
- 8
Terakhir cek rasa kalau kurang garam bisa ditambahkan kembali
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Jadi ceritanya ini Salah satu masakan yang aku buat kemarin pas hari raya Idul Fitri dan merupakan resep pertama yang aku share di CookPad 😆
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Menu ini adalah menu favorit kalo dapet 'bancaan' alias nasi kotak kalau ada tasyakuran😂 di Polandia sendiri, hati dimasak hanya dengan bawang bombay dan apel, jadi buat saya, terlalu amis😌 nah mumpung mertua di sini, dan lagi pengen masak hati, jadi saya ambil sedikit saya masak buat saya sendiri, krn yang lain gadoyan pedes😂 di foto ini saya masak hanya sedikit ya Moms, jd jangan kaget kok foto sm resep tdk sebanding😁 selamat masak, Moms😘
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Dulu banget, kalau dapet "besek" dari tetangga pasti yang dimakan duluan Sambal Goreng Hati Kentang nya.Sampai berebutan sama adek² 😂Sampai sekarang malah suka begitu, yang dicari dalam besek ataupun pas kondangan pasti makanan ini 😂Lebih enak pake pete.Tapi saya no stock di dapur.Makanan favorit nih pokoknya.Source : Eka Syafitri
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Sambal goreng hati kentang ini saya recook dari resepnya Mbak Endang Indriani JTT (salah satu food blogger idola saya 😍). Proses memasaknya tdk begitu lama tpi sedikit memkn wkt ketika menyiapkan bahan-bahan. Kalo soal rasa sambal goreng ini pas u/ lidah saya dan suami tinggal ditambah nasi hangat dan kerupuk bikin makan menjadi lahap.
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Assalamualaikum..Masak sambal goreng kentang buat sarapan besok pagi. Sengaja masak malam biar bisa diinapkan karena menurut saya setelah diinapkan dan dipanasin lagi rasanya jadi lebih enak 😁
-
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Menu makanan favorit suamiku 😁
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Saya paling suka sambal goreng hati yang creamy kaya gini, oleh karena itu kemirinya saya skip dan saya ganti santan. Selain itu, cabe merahnya juga saya ganti dengan cabe kering agar tidak pedas biar anak-anak saya bisa ikutan makan.#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Coba ikut meramaikan #SiapRamadan siapa tau rejeki 😊😊Namanya tinggal di perantauan pasti sewaktu2 akan kangen sama masakan rumah atau juga biasanya ada di acara hajatan atau di jual di warteg2... dan untuk mengobati rindu akan masakan nusantara, jadilah liat2 resep dan akhirnya ketemu resep ini. Tapi sudah sy modifikasi sesuai bahan yang ada, karena jarang adanya daun jeruk segar, santan segar, bawang merah dan sebagainya #PekanInspirasiSource: justtryandtaste..#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Assalamualaikum teman-temanSaya mau ikutan Pilkada Cookpad nihMinta tolong bantuan support dari teman-teman yaaa 😊Caranya gampang banget cukup recook resep saya di periode 11 -17 agustus.Jika teman-teman ada yang ikutan juga kasih tau saya ya biar saya bisa recook resep kalian jugaSudah sering buat tapi baru sempet upload#bamasakjosantan#Cabeku#onlineclass#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar