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Ingredientes

1 hora
  1. 100 gramoscarne molida de res
  2. 100 gramoscarne molida de cerdo
  3. 50 gramostocino
  4. Sal
  5. Chile en polvo
  6. Orégano seco
  7. Tomillo seco
  8. Pimienta negra
  9. Nuez moscada
  10. Ajo en polvo
  11. 100 MLvino tinto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En unos recipientes puse todas las especias que después le agregué a la carne

  2. 2

    Junte la carne de cerdo y
    de res

  3. 3

    Los junte en un recipiente de buen tamaño

  4. 4

    Corte finamente el tocino para agregarlo en la carne molida

  5. 5

    Después con agregue las especias que havía juntado anteriormente

  6. 6

    Rebolvi todo hasta dejar una mezcla homogénea

  7. 7

    Y por último agregue. El vino

  8. 8

    Lave la tripa para meter la carne Y con ayuda de una manga fui metiendo la carne molida en la tripa

  9. 9

    A si quedaron las salchichas

  10. 10

    Este fue el resultado final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karla geovana Bautista Garcia

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