Pan de Cazuela

Manuel Valencia Estudiante De La UTVCO
Manuel Valencia Estudiante De La UTVCO @cook_28306074
Oaxaca De Juarez

Un pan muy rico y con ingredientes que combinan a la perfección.

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Ingredientes

1hora.
4 raciones
  1. 250 grharina fuerte
  2. 50 grazúcar
  3. 75 grmantequilla
  4. 1huevo
  5. 100 mlagua
  6. 2 grsal
  7. 8 grlevadura seca
  8. 5 grcanela molida
  9. 30 grchocolate Oaxaca

Paso a paso

1hora.
  1. 1

    Preparamos nuestro Mise en plase
    Y precalentamos el horno a 180°C.

  2. 2

    Hacer un volcán con los ingredientes secos.

  3. 3

    Agregar todos los ingredientes empezando por los huevos, el agua caliente y la mantequilla.

  4. 4

    Unir todo muy bien hasta obtener una masa un poco pegajosa.
    Dejar reposar para después ponchar la masa

  5. 5

    Extender la masa y cortarla.
    Tener listo tu relleno del chocolate oaxaqueño y colocar sobre las tiras.

  6. 6

    Hacer un rollo a lo largo y luego a lo ancho. Colocarlo dentro de las latas.

  7. 7

    Hornear por 30 minutos.

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Manuel Valencia Estudiante De La UTVCO
Oaxaca De Juarez

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