#好料日記 吃飽飽無負擔，喜歡什麼菜、什麼醬可以自己調。依照自己喜歡的方式下方放豆絲麵，若要隔餐吃或外帶便當，上面可放一層保鮮膜再放蔬菜配料。

影片參考YT↓https://youtu.be/Lq89fijQo-E其實市場賣的涼麵很容易大腸桿菌超標你知道嗎？自己做比較乾淨衛生住家附近剛好有專門製麵店所以很常去買油麵闆娘說 油麵買回可以直接吃不需再煮過!!!但我一開始心理陰影頗大所以我會先用滾水燙個10秒左右撈出瀝乾水份，再加入香油拌勻放在平盤上用風扇吹涼期間需去攪拌一下 防沾黏後來懶惰了反正是非常信任的店所以就直接拌醬開吃～

炎炎夏日的南高雄，你想要吃什麼??湯麵?? ㄜ…..可以有點創意嗎??乾麵?? 除了麻醬乾麵以外，好像沒啥素食乾麵可以吸引我。那到底要吃什咪拉?? 真難搞的阿母[對拉~~就是說我拉]。拿起收到的五木細關東麵，心裡細想這種麵不可以煮湯麵，麵條不夠寬吃起來不夠有味，所以我上網查了一下，意外發現日本涼麵有一種新吃法，讓我馬上買了食材來做訣竅提示同步發表http://ivy31025.pixnet.net/blog/post/46541989

#全球烹飪　食材、醬料都容易取得，天氣炎熱時隨時可以來份簡易的家常涼麵。

除了涼麵，還可做麻醬麵。。。。等

第27道 #好料日記

濕熱的天氣，特別愛吃酸酸辣辣的料理，用泰式醬料當淋醬，不像台式麻醬口味的膩口，反而多了爽口感，非常的開胃。歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen

#揖保乃系 #手延素麵簡單的日本家庭料理純粹的原味每一口都是文化底蘊

天氣熱或是沒有胃口時，來一碗清爽無負擔的涼麵，是最好不過了。滿滿的蔬菜也很有飽足感，尤其豆芽菜脆脆的口感更是爽口；可以提前把蔬菜和雞胸肉處理好冰在冰箱裏，想吃時再把麵煮好放涼，加上配料和醬汁就可以快速完成了。

喜歡在炎熱夏暑來碗清爽涼麵，開味又好食。