Soto Ranjau Tulangan Ayam

Tantangan dari komunitas ComBo di minggu ini adalah soto mie. Kalau ala Bogor biasanya pakai mie kuning dan sandung lamur sapi, nah kali ini pakai bihun dan ayam bagian punggung. Bumbu basicnya recook soto mie Bogor teh Indy punya. Risolnya pakai yang sudah jadi di abang sayur, tinggal kita goreng sendiri.Rasanya? Enak, segar, cocok buat suasana mendung akhir² ini.Disebut soto ranjau karena saat memakannya kita menemukan si tulang² ayam ini dalam sajian sotonya.Yuk ngabibita bareng teman² Cookpad Community Bogor ☺️2020_01.155Inspirasi : teh Indry Hapsari#ComBoNgabibita_SotoMie#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#dapurbundalila

Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Selamat mencobaa

Kali ini bikin olahan #AyamBerendam utk #PekanPosbarAyam ..Kna sy ini suka bikin nugget, jadinya di freezer suka numpuk sisa tulang" ayam yg masih lumayan bnyak daging" nempelnya .. Kalo sebelumnya sy pernah share resep tengkleng utk ide olahan tulang" ayam, kali ini sy ingin share resep soto ranjau.. Sebetulnya ini spt soto ayam bening bisanya , tp dinamakan Ranjau kna pake tulang belulang, kuahnya jg lebih gurih ya Moms. Dulu di daerah Blok M ada tuh Moms pedagang Soto Ranjau yg rame,, mo makan tulang aja mesti antri 😁#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto

Ada sisa tulangan bagian dada untuk bikin ayam krispi.Sayang dibuang..dibuat aja soto ranjau..seger di cuca yang mendung.Si kecil abis 2 porsi....

Dulu banget yaa waktu masih kerja di Senayan,.lg dpt shift pagi trs pas hr Sabtu/Minggu kan suami bsa jemput tuh,.blk nya melipir mampir bentar ke blok M krn dpt cerita dr tmn klo di blok M ada Soto Ranjau enak bgt,.nanya2 yg jual posisi dmn,qt cari deh krn penasaran,soal nya yg beli rame mulu katanya dan enak,.Alhamdulillah ketemu dong😄 isi ranjau nya byk bgt,enak bnr deh,.krn ud ga kerja,jd kejauhan mau ke sana lg✌️Jd yg di sebut ranjau disini adlah balungan ayam atau tulangan ayam yaa gaes,.bukan ranjau beneran trs qt makan🤣 klo di warung soto ranjau yg sya makan itu pakai tulang ayam kampung krn guede2 gtu deh,.kebetulan sya msh punya tulang ayam negri jd sya pakai ini saja,sekalian bernostalgia mengingat masa2 msh kerja,blk kerja mampir2 jajan sama bebep😂Disini sya bikin soto nya versi tulangan doang ya,.next in sya Alloh sya share soto ayam beneran🤭 biar mirip kaya yg soto di jual2 sya tambahkan sedikit mecin ya bun,.klo tdk biasa pakai mecin bsa di skip kok😊#BALONChallenge#BalonKombes_Minggu17#RempahRempah#CookpadCommunity_Bekasi

Kangen makan soto waktu jaman masih kerja makan bareng temen makan soto ranjau dipinggiran samping mall .Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarSoto , #Semanggi_PekanSoto #SotoRanjauTulangan .#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSoto#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#SemanggiPekanSoto

Ngejar masak soto tuh untuk periode #GAS2025, maju mundur terus. selalu aja mepet sama deadline. Alhamdulillah kesampaian. Recook resep nya @cookingvera gak banyak bumbu ina ini tapi menurut ku rasa nya enak PAS. Aku seneng soto yang bening gini lebih seger.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#SemangkukSoto#posbar

Kmren lusa punya punggung ayam dan tulangan yg ayamnya di pake utk buat isi pangsit, knpa jg gak di karyakan jadi soto ranjau 😁 murmer lagi tanggung bulan hihiii, curhat 😁

Bikin menu sederhana yang mengingatkan tentang emak saya, yang ga suka aneka olahan susu. Jadi kali ini bikin menu soto aja ya, pake tulangan ayam. 😉Diresep asli pake kunyit bubuk ya, berhubung ga ada stok saya pake kunyit seger. Makanya warnanya rada kuning terang,pokoe rasanya maknyus deh. 🤗😍Hasil cooksnap dari Ibu Malka @ibumalkaIni resep aslinya ya :#SuratUntukIbuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14655027#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Dr semalam udah ngebayangin makan tulang ayam. Tapi mau d masak apa ya bingung 😕 karena Tangerang lg di landa hujan mulu, hmmm kayanya yg anget2 enak nieh 😋 yaudah abis subuh langsung meluncur ke Ibu Sayur. Lets cook