Ayam Kecap Rumahan

Ambarwati K
Ambarwati K @ambar_08

Lagi bengong kepikiran ada ayam dikulkas, yuk kita bikin ayam kecap ala rumahan.

Ayam Kecap Rumahan

Lagi bengong kepikiran ada ayam dikulkas, yuk kita bikin ayam kecap ala rumahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Besar
  1. Bahan :
  2. Ayam potong 1 Kg
  3. secukupnyaKecap Bango
  4. sdmGula Jawa aren
  5. secukupnyaGaram
  6. 3 lembardaun salam
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. 1 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, lada)

  2. 2

    Setelah harum masukan lengkuas geprek dan daun salam kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih kewajan.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula Jawa aren, kaldu jamur dan kecap secukupnya.

  4. 4

    Kemudian aduk dan tutup ayam hingga air surut sampai setengah.

  5. 5

    Setelah dirasa sudah matang dan bumbu sudah meresap semua kedalam ayam, lalu tiriskan dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ambarwati K
Ambarwati K @ambar_08
pada
Suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa