Sambal goreng ati pete

Diyya's kitchen
Diyya's kitchen @IbunZiya
Bogor

Sambal goreng ati pete

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Diyya's kitchen
Diyya's kitchen @IbunZiya
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 2 buahati ayam
  3. 1keris pete
  4. 2 sendoksantan kara
  5. Minyak untuk menumis
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Bumbu Halus
  11. 15cabe merah keriting (klo mau tambah silahkan)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas danbersihkan kentang. Potong kentang berbentuk dadu. Kemudian goreng.

  2. 2

    Rebus ati hingga matang kemudian potong kecil-kecil / sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu, siapkan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukan air, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas dlidah bunda, masukan kentang dan ati ayam nya lalu aduk hingga merata.

  6. 6

    Masukan santan kara, aduk.

  7. 7

    Masukan Pete, aduk.
    Masak sampai matang dan air menyusut.

  8. 8

    Jika sudah matang, matikan kompor dan sambal goreng kentang ati Pete siap untuk disajikan 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Diyya's kitchen
Diyya's kitchen @IbunZiya
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pempek Lenjer dan Adaan
  2. Ayam Bumbu Bali
  3. Ayam Daun Jeruk
  4. Es Pisang Ijo / Unti Moncongbulo
  5. Resep Ayam Lado Ijo
  1. Kaki naga
  2. Mini Babka Bread
  3. Empal Gepuk Empuk
  4. 242. Cake Tape Baking Pan