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Ingredientes

Tamaño grande
  1. 4 paquetesvainillas
  2. 3cafeteras
  3. 1 potegrande de mascarpone/queso crema firme
  4. 1 potecrema de leche
  5. 4 cucharadasazúcar
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 1 chorritolicor (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el café con el licor y dejarlo enfriar

  2. 2

    Preparar crema chantilly con el azúcar, la crema y la esencia

  3. 3

    Para el mascarpone casero (si no conseguiste el del súper) mezclar 1 pote de queso crema con una taza de chantilly

  4. 4

    Pasar las vainillas de a una por café, hasta que se humedezcan un poco

  5. 5

    Hacer una base de vainillas y arriba otra de mascarpone (repetir hasta que se terminen)

  6. 6

    Terminar con chantilly

  7. 7

    Mandar al freezer 1 o 2 horas y espolvorear con cacao amargo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

victoria
victoria @victoriag

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