Donat

Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
Kudus

kmrn di bontot minya di buatin donat.. pdhl emaknya lg super mager.. dengan sisa tenaga bikinlah.. jadilah donat alakadarnya 😅😅😅
karena pengalaman sebelum2nya bikin donat psti kebanyakan kali ini di bikin frozer sebagian.. biar klo si bonton minta donat tinggal goreng aj lah ya..

Donat

kmrn di bontot minya di buatin donat.. pdhl emaknya lg super mager.. dengan sisa tenaga bikinlah.. jadilah donat alakadarnya 😅😅😅
karena pengalaman sebelum2nya bikin donat psti kebanyakan kali ini di bikin frozer sebagian.. biar klo si bonton minta donat tinggal goreng aj lah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu serbaguna
  2. 35 grgula
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/4 sdtbread improver
  5. 1 sdtragi
  6. secukupnyapasta vanila
  7. 1kuning telur
  8. 150 mlsusu cair
  9. 2 sdmmentega
  10. secukupnyagaram
  11. topping:
  12. gula halus/ meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, gula, ragi, bread improver dan pasta vanila.. aduk rata

  2. 2

    Setelah rata masukan kuning telur dan susu mixer hingga kalis.. setelah kalis masukan garam dan metega micer kembali hingga elastis..

  3. 3

    Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.. jangan lupa tutup dengan kain yg lembab ya makk..

  4. 4

    Setelah mengembang timbang kurang lebih 50 gr bulatkan hingga adonan habis.. jika suka donat berlubang bs lubangi tengahnya ya.. kemudian diamkan selama 20-30 menit..

  5. 5

    Setelah itu bs di goreng..jangan di bolak balik ya mak.. pakai api kecil aja ya biar matang merata.. setelah di goreng bs di tabur dgn gula halus atau beri meses..

  6. 6

    Sy sisakan sebagian untuk di simpan di kulkas (frozen) klo mau di simpan gorengnya setengah matang saja ya mak.. tunggu dingin masukan wadah kedap udara lalu masukan frezer.. jika mau di konsumsi tinggal goreng dech..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
pada
Kudus
🍴 emak 2 anak yg lg belajar memasak, berharap dgn masakan bs memanjakan lidah anak dan suami 🍴
Lebih banyak

Resep Serupa